Przepis na ciepłą sałatkę ziemniaczaną ze smażonym boczkiem i jajka na twardo. Sałatka podawana z majonezem, dressingiem z octu, горчицы, лука и cukier . 
Photo of the dish:Anna Williams Czas: 40 min. Trudność: łatwe porcje: 4 – 6 V. przepisy używają odmierzonych pojemników o objętości: 1 szklanka (łyżka.) – 240 ml 3/4 szklanki (st.) – 180 ml. 1/2 szklanki (łyżki stołowe) – 120 ml. 1/3 kubki (st.) – 80 ml. 1/4 szklanki (st.) – 60 ml. 1 łyżka stołowa (łyżki. l.) – 15 ml. 1 łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml.
Składniki na przepis:
- 900 gr. małe ziemniaki z czerwoną skórką, pokrojone na 4 części
- 450 gr drobno posiekany boczek
- 2 jajka
- 2 łyżki. l ocet z czerwonego wina
- 3/4 art. majonez
- 3 łyżki. l musztarda pełnoziarnista
- 6 zielonych piór cebuli, drobno posiekanych
- 1 średnia czerwona cebula, pokrojona w kostkę
- 1 łyżka. l сахара
- Gruba sól i świeżo zmielony pieprz
Przepisy z podobnymi składnikami: czerwone ziemniaki, bekon, jajka, majonez, ocet winny, musztarda pełnoziarnista, zielona cebula, cebula czerwony
Przygotowanie przepisu:
- Umieść ziemniaki w średnim rondlu i napełnij zimną wodą. Doprowadzić do wrzenia i gotować na średnim ogniu przez 15 minut do końca. gotowość. W międzyczasie smaż bekon na patelni na wolnym ogniu strzelać przez 12 minut, aż będą ostre. Opróżnij posmaruj bekonem papierowymi ręcznikami.
- Umieść jajka w małym rondlu i przykryj zimną wodą. Doprowadzić do wrzenia, zdjąć z ognia, przykryć i pozostawić 6 minut Odcedzić i ostudzić pod zimną wodą. Z dala od posiekaj i drobno posiekaj.
- Odcedź ziemniaki (nie płucz), załóż je blachę do pieczenia i ostudzić przez 6-8 minut. W małej misce wymieszaj ocet, majonez, musztardę, zieloną cebulę, czerwoną cebulę, cukier, sól i pieprz do smaku. W dużej misce połącz ziemniaki, boczek i jajka na twardo, dodaj sos majonezowy. Podawaj sałatka jest ciepła.
