Zrób sałatkę ziemniaczaną dla każdego uczta, mieszając delikatne ziemniaki z chrupiącym selerem i śmietaną z sosem majonezowym i musztardowym, dodając do niego trochę świeżego koperku i jasny sok z cytryny. Podziel się z przyjaciółmi: 
Czas: 40 minut Stopień trudności: łatwe Porcje: 1 2 Używane w przepisach pojemniki objętościowe: 1 szklanka (łyżka stołowa) – 240 ml. 3/4 szklanki (st.) – 180 ml. 1/2 szklanki (łyżki stołowe) – 120 ml. 1/3 szklanki (st.) – 80 ml. 1/4 szklanki (st.) – 60 ml. 1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) – 15 ml. 1łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml.
Składniki na przepis:
- 1,3 kg obrane ziemniaki
- Gruba sól i świeżo zmielony czarny pieprz
- 2 łodygi selera
- 1 łyżka. majonez
- 1 drobno posiekaną małą główkę czerwonej cebuli (około 1/2 Art.)
- 1/4 art. posiekany świeży koperek (mocno ubijany)
- 1-2 łyżki. l ocet
- Sok 1/2 Cytryna
- 1 łyżka. l Musztarda Dijon, gładka lub kruszona
Przepisy z podobnymi składnikami: ziemniaki, seler, majonez, czerwona cebula, koperek, sok z cytryny, musztarda Dijon
Przygotowanie przepisu:
- Umieść ziemniaki w dużym garnku i zalej je wodą był o 2,5 cm wyższy niż ziemniaki. Sól i doprowadzić do wrzenia. Gotuj, aż ziemniaki będą miękkie (aby sprawdzić, przebij widelcem) około 25 minut
- Wyłącz ciepło, spuść wodę i zostaw ziemniaki na patelni, zdjęcie pokrywy. Pozostawić do ostygnięcia do temperatury zbliżonej do pokojowej. (Jeśli ziemniaki ostygną na ciepłej patelni, nie będzie zbierać nadmiar wilgoci, co jest dobre.)
- Podczas gotowania ziemniaków przytnij białe części z końców łodyg seler Pokrój każdy ogonek na pół wzdłuż, a następnie na krzyż 0,5 cm w misce do serwowania wystarczająco dużej do pasuje do ziemniaków, wymieszaj seler, 3/4 łyżeczki. sól i pozostałe składniki.
- Gdy ziemniaki ostygną, pokrój je w plastry o długości 2,5 cm złożyć w misce. Delikatnie wymieszaj, aby ziemniaki były całkowicie pokryte opatrunkiem. Możesz zrobić sałatkę dla pary godziny przed podaniem. Przykryj i pozostaw w temperaturze pokojowej. Nie włóż do lodówki, w przeciwnym razie ziemniak straci gęstość gładka konsystencja.
