Ze względu na fakt, że te serniki są gotowane w małych rozmiarach puszki są bardzo łatwe do podania: każdy gość ma osobisty угощение. 
Time: 3 час. 15 min Trudność: łatwa Ilość: 8 tartalek w przepisach pojemniki objętościowe są używane w objętości: 1 szklanka (łyżka.) – 240 ml. 3/4 kubki (st.) – 180 ml. 1/2 szklanki (łyżki stołowe) – 120 ml. 1/3 szklanki (Art.) – 80 ml. 1/4 szklanki (st.) – 60 ml. 1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) – 15 ml. 1 łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml.
Składniki na przepis:
Podstawa:
- 4 łyżki. posiekane imbirowe ciasteczka
- 110 gr. roztopione niesolone masło
Wypełnienie:
- 1 łyżka. l tarty świeży imbir
- 3/4 art. świeży lub konserwowy przecier z dyni
- 450 gr miękki ser śmietankowy philadelphia
- 1/2 łyżki. jasnobrązowy cukier (mocno ubijany)
- 1/2 łyżeczki mielony cynamon
- Szczypta startej gałki muszkatołowej
- Szczypta ziela angielskiego
- Szczypta mielonych goździków
- 1/4 łyżeczki sól
- 2 jajka kategorii CO
Przepisy z podobnymi składnikami: kruche ciasteczka, ser filadelfia, korzeń imbiru, brązowy cukier, cynamon, gałka muszkatołowa orzech, ziele angielskie, goździki, jajka, dynia
Przygotowanie przepisu:
- Aby przygotować bazę: wymieszaj okruchy imbiru herbatniki ze stopionym masłem i mieszać aż do wymieszania nie zachowa kształtu po ściśnięciu. W razie potrzeby dodaj więcej łyżka stopionego masła. Weź 8 form na tartaleczki (średnica 11 cm) i równomiernie rozprowadź ciasto na dole formularzy wykonaj boki na pół. Piec w pre piekarnik nagrzany do 160 ° C przez około 7 minut, aż do podstawy chwycić. Wyjmij z piekarnika.
- W międzyczasie przygotuj nadzienie: ustaw drobne sito na małej misce i wrzuć do niej startego imbiru. Wyciśnij się sok z niego. Pozostaw sok i odrzuć miąższ. W misce elektrycznej mikser mix ser śmietankowy, brązowy cukier, cynamon, gałka muszkatołowa orzech, ziele angielskie, goździki i sól. Ubijaj do kremowej konsystencji stan. Przedstaw sok z imbiru i puree z dyni. Dodaj pojedynczo jajka, ubijając za każdym razem, aż do całkowitego wymieszania. Ale staraj się tego nie robić bić za długo. Wlać nadzienie do tartalek i piec przez 25-35 minut, aż środek stwardnieje (sprawdź naciskając). Ochłodzić do temperatury pokojowej, a następnie przed podaniem przechowywać w lodówce przez co najmniej 2 godziny lub przez noc. Podawaj z bitą śmietaną, posypaną cynamonem.
