Głównym składnikiem sernika Samoa jest popularny Amerykanin Ciasteczka Samoa tradycyjnie sprzedawane przez harcerzy. Chrupiące Waniliowe Ciastka Karmel Smażony Kokos chipsy czekoladowe i rozpryski. Zmiel go wałkiem do ciasta i wymieszać z olejem kokosowym. Otrzymasz gęstą masę, która i stanie się ciastem na sernik. Połóż na nim masę twarogową twarożek, żelatyna, cukier i jogurt i włóż zamrażać lodówkę. Przed podaniem posyp sernik czekoladowy karmel i udekoruj połówki Samoa. друзьями: Time: 2 час. 40 min Trudność: średnia Porcje: 8 Odmierzonych pojemników stosuje się w przepisach objętość: 1 szklanka (st.) – 240 ml. 3/4 szklanki (st.) – 180 ml. 1/2 kubki (st.) – 120 ml. 1/3 szklanki (st.) – 80 ml. 1/4 szklanki (Art.) – 60 ml. 1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) – 15 ml. 1 łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml.
Składniki na przepis:
Korzh
- 30 szt herbatniki z karmelem i smażonym kokosem (2 opakowania po 212 sztuk) kolumna Cookies Girl Scout Caramel Cookies Samoas)
- 2 łyżki. l nierafinowany olej kokosowy, stopiony
Sernik
- 7 gr. bez smaku żelatynowego
- 2 opakowania po 240 gr. ser śmietankowy
- 1 łyżka. jogurt o niskiej zawartości tłuszczu lub kefir
- 1/3 art. brązowy cukier
- 1 łyżeczka ekstrakt waniliowy
- Szczypta grubej soli
Polewa
- 1/4 art. gotowane mleko skondensowane
- 1/4 art. granulki z ciemnej czekolady
- 3 łyżki. l tłusty krem
Przepisy z podobnymi składnikami: kruche ciasteczka, ser śmietankowy, jogurt, cukier brązowy, ekstrakt waniliowy, mleko skondensowana, gorzka czekolada, wiórki czekoladowe (granulki), śmietana, olej kokosowy, żelatyna
Przygotowanie przepisu:
- Korzh: włóż 20 ciastek do plastikowej torby z zamkiem i zmiażdż wałkiem do ciasta w małe okruchy (trochę małe sztuk). Dodaj olej kokosowy do torby, zamknij i zetrzyj worek do mieszania bułki tartej z masłem. Włóż mieszaninę do formy na ciasto o średnicy 22 cm. i dociśnij do dna i do ścianek okazało się, że ciasta. Przechowywać w lodówce podczas gotowania. farsz.
- Sernik: w małej misce na kuchenkę mikrofalową wlać 2 łyżki. l zalać żelatyną i odłożyć na bok około 5 minut, aby było miękkie. Rozgrzej żelatynę rozpuszczoną w wodzie w mikrofalówka, mieszając co 10 sekund, aż do niego rozpuści się.
- W robocie kuchennym wymieszaj ser śmietankowy, jogurt, brązowy cukier, wanilia, sól i żelatyna do uzyskania gładkości masa, aby cukier całkowicie się rozpuścił. Przetrzyj niewielką mieszankę między palcami, jeśli nadal jest ziarnisty, kontynuuj mieszać.
- Połóż mieszankę twarogu na cieście i równomiernie rozprowadzane łopatką. Zawiń formę folią i włóż do lodówki, aby sernik zamarzł o około 2 godziny
- Polewa: włóż czekoladę do małej miski kuchenki mikrofalowe. Rozgrzej sernik w innej misce mleko skondensowane gotowane w kuchence mikrofalowej, aby było więcej płyn, 0,5-1 minuty. W trzeciej małej misce podgrzej krem mikrofalowy, aby były gorące, ale się nie gotowały, około 30 sekund. Wlej gorącą śmietanę na czekoladę i pozostaw 1 minuta Mieszaj, aż będzie gładka. Sos zgęstnieje jak się ochładza.
- Za pomocą ząbkowanego noża wytnij pozostałe ciasteczka na pół. Sernik skropimy czekoladą i sosem karmelowym. Udekoruj połówkami ciasteczek.