Pyszne przepisy dżem dyniowy i desery
Szukasz oryginalnych przepisów na dżem lub deser? Dynia na ratunek. Najbardziej nieoczekiwane kombinacje produktów: dynia z topinamburem, kardamonem lub imbirem. Dyniowy cytrus dżem? Najczęstsze składniki w niecodziennym połączeniu.
Contents
Przepisy na słodki deser dyniowy
Dżem dyniowy z topinamburem
Do gotowania potrzebujesz:
- Dynia 4 kg
- Topinambur 4 kg
- Cytryna 7-8 szt
- Cukier 800 gr
Możesz zrobić oryginalny dżem z dyni jak to:
Umyj dyni i topinamburu, obierz i pokrój w kostkę sztuk.
Dokładnie umyj cytrynę i pokrój podłogę na plasterki ze skórką i dodaj cukier.
Wymieszaj wszystkie składniki i nalegaj, aż sok zostanie wypuszczony, około 3-4 godzin.
Postaw patelnię na ogniu, zagotuj i zagotuj średni ogień 7-10 minut. Wlać wrzącą mieszaninę leczniczą na gorąco wysterylizowane banki i zwinąć.
Jeśli dodasz imbir do dżemu dyniowego, okaże się więcej pachnące i nie mniej smaczne.
Dżem Dyniowy Cytrusowy
Do gotowania potrzebujesz:
- Tarta dynia 6 filiżanek
- Pomarańczowy 6 szt
- Cytryna 2 szt
- Cukier 4 szklanki
Możesz zrobić dżem z dyni i cytrusów jak to:
Umyj dynię, obierz i zetrzyj na grubej tarce. Zmierz ilość wymaganą przez przepis i miejsce emaliowana patelnia.
Ostrożnie myj pomarańcze i cytryny i przewijaj maszynka do mięsa ze skórką.
Umieść patelnię z dynią na rozgrzanym piecu, wlej cukier i ugotuj to. Dodaj wygięte cytrusy i gotuj na wolnym ogniu dżem godzina ognia. Nie zapomnij ciągle mieszać do deseru z dyni nie spalony.
Wlać gotowy dżem do gorących suchych puszek i zwinąć.
Kardamon Dynia
Do gotowania potrzebujesz:
- Dojrzały dyniowy jasny pomarańczowy
Wypełnij:
- Sok jabłkowy 1 l
- Cukier 200 gr
- Kardamon lub imbir do smaku
Możesz zrobić dynię z kardamonem jak to:
Obierz dynię i nasiona, pokrój na małe kawałki i włóż emaliowaną patelnię. Wlej cukier, dodaj posmakuj kardamonu lub imbiru i zalej wrzącym sokiem jabłkowym. Doprowadzić do wrzenia i zdjąć z ognia. Niech się zaparzy mieszanka dyni-jabłka z kardamonem aż do całkowitego ochłodzenia.
Ponownie zapal ogień i gotuj przez 20 minut gotowanie Oddziel sok i miąższ osobno.
Delikatnie połóż dynię na przygotowanej sterylizowanej banki. Zagotuj sok ponownie i wlej do dyni. Jars of Sweet zwinąć i doprawić dyni, aż ostygnie.
Smaczne pomysły:
Dżem z dyni może być świetnym nadzieniem do ciasta. Podawać dżem dyniowy z budyniem ryżowym z pomarańczy – niesamowita kombinacja smaków. Dynia z imbirem lub kardamonem podawaj z filiżanką pysznego zdrowego kakao ze świeżym ciastka gotowane na solance.
