Najłatwiejszym i najszybszym sposobem na przygotowanie pysznego szpinaku jest smażenie z czosnkiem w oliwie z oliwek, dodając tylko sól z przypraw i czarny pieprz. Pamiętaj, że przepis wykorzystuje gruba sól. Jeśli zastąpisz go taką samą kwotą zwykła sól, a następnie posolić naczynie. Posyp gotowym szpinakiem sok z cytryny i udekoruj dowolnym mięsem, potrawami z drobiu lub ryby. Minimalna ilość składników i maksymalny smak Wartość odżywcza jedna porcja: (łącznie 6) Kalorie 1 09, całkowity tłuszcz 6 g., nasycony tłuszcze g., białka 3 g., węglowodany 13 g., błonnik g., cholesterol mg., натрий мг., сахар г. 
Time: 10 мин. Trudność: łatwa Porcje: 6 W przepisach stosuje się pojemniki miarowe o pojemności: 1 szklanki (st.) – 240 ml. 3/4 szklanki (st.) – 180 ml. 1/2 szklanki (st.) – 120 ml 1/3 szklanki (st.) – 80 ml. 1/4 szklanki (st.) – 60 ml. 1łyżka stołowa (łyżka.) – 15 ml. 1 łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml.
Składniki na przepis:
- 0,7 kg liście szpinaku
- 2 łyżki. l oliwa z oliwek
- 2 łyżki. l posiekany czosnek (6 ząbków)
- 2 łyżeczki sól
- 3/4 łyżeczki mielony czarny pieprz
- 1 łyżka. l (15 gr.) Masło
- Cytryna
- Sól morska lub gruboziarnista, opcjonalnie
Przepisy z podobnymi składnikami: szpinak, czosnek
Przygotowanie przepisu:
- Szpinak spłucz zimną wodą, aby był bardzo czysty. Wysuszyć w suszarce do sałatek, pozostawiając tylko kilka liści krople
- W bardzo dużym garnku lub kotle rozgrzej oliwę z oliwek i czosnek smażyć na średnim ogniu przez 1 minutę, ale nie powinien smażyć. Dodaj cały szpinak, sól i pieprz do garnka, wymieszaj z czosnkiem i masłem, przykryj i usmaż 2 minut
- Następnie zdejmij pokrywkę, zwiększ temperaturę i smaż jeszcze szpinak minutę, mieszając drewnianą łyżką, aż wszystko zniknie. Z włóż szpinak do miski łyżką cedzakową i połóż na wierzchu masło, posyp sokiem z cytryny i posyp morskim lub gruba sól. Podawaj szpinak na gorąco.
