Idealne chrupiące paluszki z kurczaka można gotować nawet bez głęboko smażone w piekarniku i w żadnym wypadku nie ulegną smaku smażonego palce, ale zawierają znacznie mniej tłuszczu. Posiekaj kurczaka cienkimi paskami zanurz je w mieszance jajecznej z proszkiem curry, następnie wrzuć pikantną bułkę tartą, posyp lekko kulinarny spray i upiecz w piekarniku, w którym się znajdą Apetyczny złoty kolor. I tak, że patyki są super chrupiące, użyj panierki panko do panierowania, są większe i przewiewny, idealny na skórkę. Podawaj palce kurczaka brokuły gotowane na parze i zanurzane w keczupie o smaku curry. Doskonała zdrowa przekąska do oglądania meczów, filmów lub tylko na przyjęcie domowe. Wartość odżywcza na porcję: (ogółem 4) Kalorie 330, całkowity tłuszcz 5 g., Tłuszcz nasycony g., Białka 37 g., węglowodany 34 g., błonnik, mg cholesterolu, mg sodu, cukier g. Time: 35min Trudność: łatwa Porcje: 4 Przepisy używają wymiarów pojemność: 1 szklanka (łyżka.) – 240 ml. 3/4 szklanki (st.) – 180 ml 1/2 szklanki (łyżki stołowe) – 120 ml. 1/3 szklanki (st.) – 80 ml. 1/4 kubki (st.) – 60 ml. 1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) – 15 ml. 1 herbaciarnia łyżka (łyżeczka) – 5 ml.
Składniki na przepis:
- 3 piersi kurczaka bez skóry i kości (0,7-0,8 kg), posiekane paski o szerokości 2,5 cm.
- 2 duże jajka
- 1 łyżka. l Musztarda Dijon
- 2 łyżeczki curry w proszku
- 1 łyżeczka mielona zira
- 2 łyżki. panko (japońska bułka tarta)
- 1 głowa brokułów, posortowana w kwiatostany
- 3/4 art. keczup
- 1 sok z limonki
Przepisy z podobnymi składnikami: pierś z kurczaka, brokuły, Bułka tarta Panko, musztarda Dijon, jajka, kminek, curry
Przygotowanie przepisu:
- Rozgrzej piekarnik do 200 ° C. Umieść ruszt na patelni i posyp sprayem do gotowania.
- W płytkiej misce ubij jajka, musztardę, 1 łyżeczkę. proszek curry, zira i 1 łyżeczka. sól W innej misce wymieszaj bułkę tartą krakersy z 0,5 łyżeczki. curry w proszku.
- Zanurz paski kurczaka w mieszance jajecznej, odcedź nadmiar z powrotem do miski, a następnie zwiń kurczaka w bułkę tartą. Połóż palce kurczaka na ruszcie i posyp sprayem do gotowania. Piec do złotego koloru i do miękkości około 20 minut
- Tymczasem na dużej patelni z koszem Do gotowania na parze zagotuj 2 cm wody. Wstaw kosz brokułów, przykryj i gotuj, aż stanie się nieco miększy, ale pozostanie chrupiący przez około 10 minut.
- W małej misce połącz keczup, sok z limonki i pozostałe 0,5 łyżeczka curry w proszku.
- Podawać paluszki drobiowe z curry z keczupem i brokułami.