Szkockie ciasteczka lub kruche (kruche) tradycyjnie wykonane z masła, cukru i mąki. To minimum zestaw składników znajduje się w prawie każdym domu i ich mieszanie odpowiednią proporcję, możesz leczyć się w dowolnym momencie pyszne ciastko, które po prostu rozpływa się w ustach. Dodaj do mąka pszenna jest częścią mąki ryżowej, a ciasteczka będą jeszcze więcej piaszczysta i przepyszna. Dzięki nie zapomnij o specjalnym wystroju które szkockie kruche ciasteczka są rozpoznawalne na całym świecie: wcześniej Podczas pieczenia wykonuj dużo nakłuć widelcem na cieście. друзьями: 
Time: 1 hour. 15 min Trudność: łatwa Porcje: 16 Przepisy używają wymiarów pojemność: 1 szklanka (łyżka.) – 240 ml. 3/4 szklanki (st.) – 180 ml 1/2 szklanki (łyżki stołowe) – 120 ml. 1/3 szklanki (st.) – 80 ml. 1/4 kubki (st.) – 60 ml. 1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) – 15 ml. 1 herbaciarnia łyżka (łyżeczka) – 5 ml.
Składniki na przepis:
- 3/4 art. (180 gr.) Masło, temperatura pokojowa
- 0,5 łyżki stołowej brązowy cukier
- 1 i 1/4 art. mąka
- 1/4 art. mąka z brązowego ryżu
- 0,5 łyżeczki sól
Przepisy z podobnymi składnikami: masło, cukier mąka brązowa, premium, mąka ryżowa
Przygotowanie przepisu:
- Rozgrzej piekarnik do 150 ° C. Posmaruj falistą formę olejem zdejmowane dno o średnicy 22 cm i położyć na blasze do pieczenia.
- Energicznie ubij masło i brązowy cukier, lub użyj miksera z dyszą łopatki, aż będzie blada i bujna masa, około 3 minut. Podczas mieszania ciasta kruchego ważne jest, aby dobrze ubić masło z cukrem. Dzięki temu plikowi cookie rozpuść się w ustach.
- Przesiej mąkę, mąkę ryżową i sól do osobnej miski. Dodaj tę mieszaninę naoliwić i wymieszać. Posyp ręce mąką i rozłóż ciasto uformować, naciskając je równomiernie. Zrób widelec z nakłuciami całą powierzchnię ciasta, uszczelniając ją do dna formy. Piec przez 60 minut, aż ciasto się zrumieni. Wyjmowanie z piekarnika natychmiast pokrój kruche ciasteczka na 16 kawałków i całkowicie ostudzić bez wyjmowania z formy. Ten kruche ciasteczko za kilka dni będzie więcej smaczniejszy. Można go również zamrozić. Trzymaj ciasteczka mocno pojemność na 10 dni.
