Tarta śliwkowa z twarogiem – szczegółowy przepis gotowania. 
Time: 45 мин. Trudność: łatwe Porcje: 8 W przepisach stosuje się pojemniki pomiarowe o pojemności: 1 szklanka (st.) – 240 ml. 3/4 szklanki (st.) – 180 ml. 1/2 szklanki (Art.) – 120 ml. 1/3 szklanki (st.) – 80 ml. 1/4 szklanki (st.) – 60 ml 1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) – 15 ml. 1 łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml
Składniki na przepis:
- 12 świeżych śliwek
- 1 łyżka. brandy
- 450 gr Świeży twaróg Fromage Blanc
- 1 łyżka. cukier
- 2 żółtka
- 1/4 art. tłusty krem
- 2 łyżki. l mąka pszenna
- 1 łyżka. l świeży sok z cytryny
- 1 łyżeczka naturalny ekstrakt waniliowy
- 1 nie wypieczona podstawa na ciasto (średnica 25 cm)
- 1 łyżka. słodka bita śmietana
- 8 gałązek świeżej mięty
Przepisy z podobnymi składnikami: śliwki, twaróg, jajka, śmietana, brandy, sok z cytryny, ekstrakt waniliowy, mięta, ciasto kruche, mąka
Przygotowanie przepisu:
- Przetnij śliwki na pół. Umieść je w płytkim naczyniu i wlać brandy. Przykryć folią spożywczą i przechowywać w lodówce przez 2 godziny
- Rozgrzej piekarnik do 180 ° C. Do robota kuchennego, instalując dyszy, włóż ser. Pokonaj, aż będzie gładkie. Dodaj cukier i ubij, aż do całkowitego wymieszania. Bez wyłączania urządzenia wprowadzaj jedno jajko na raz. Dodaj śmietanę, mąkę pszenną, cytrynę sok i ekstrakt waniliowy. Pokonaj, aż będzie gładkie.
- Połóż śliwkowe połówki na podstawie ciasta. Wlać ser wymieszaj na śliwkach i wygładź. Umieść na dolnym grillu piekarnika. Piec, aż piecze tarta, około 40 minut. Jeśli powierzchnia zacznie się palić, połóż na niej kawałek aluminium folia Wyjmij z piekarnika i ostudź całkowicie. Pokroić w 8 części i udekoruj bitą śmietaną i miętą.
