Z włoskiego słowo tiramisu jest dosłownie tłumaczone jako „ zabierz mnie na górę. „Wejdźmy na górę przyjemności, podaruj sobie pyszne.
Włoski przepis na deser Tiramisu
Będziemy musieli gotować Tiramisu:
- 1/2 łyżki syropu pomarańczowego
- 50 g malin
- 2 rzeczy kiwi
- szklanka truskawek
- 4 łyżki cukru
- 100 g ciastek biszkoptowych
- sok z połowy cytryny
- 250 g sera mascarpone
- 3 jajka
- 2 łyżki kakao
Przepis na Tiramisu:
Oddziel wiewiórki od żółtek, ubij wiewiórki mocną pianą i nie przestając bić, wlej 2 łyżki cukru.
Zetrzyj żółtka z pozostałym piaskiem, wlej sok z cytryny i syrop pomarańczowy. Dodaj mascarpone. Ubij miksturę aż będzie gładka, gładka, a następnie ostrożnie wstrzyknięta w krem bita wiewiórki.
Ciasteczka Crush Biscuit. Moje kiwi, skórki i posiekaj to. Po prostu posiekaj truskawki.
Na dole formy połóż krem, na nim warstwę pokruszoną herbatniki Następnie rozłóż posiekane truskawki i kiwi.
Nasmaruj tiramisu pozostałą śmietaną, posyp krem przez sito warstwa kakao. Posyp malinami na wierzchu i wyślij lodówka przez półtorej godziny.
Aby ułatwić podawanie teramisu, możesz to zrobić w porcjach miski.
Smacznego!
Oryginalne i nowe przepisy na stronie Blog dla początkujących gotowanie
