Torty Spanakopita ze szpinakiem z ciasta filo - Szczegółowe przepisy ze zdjęciami.

Torty Spanakopita ze szpinakiem z ciasta filo – szczegółowy przepis gotowania. Time: 1 godzina 10 minut Trudność: łatwa Porcja: 24 Zastosowanie przepisów pojemniki objętościowe: 1 szklanka (łyżka stołowa) – 240 ml. 3/4 szklanki (st.) – 180 ml. 1/2 szklanki (łyżki stołowe) – 120 ml. 1/3 szklanki (st.) – 80 ml. 1/4 szklanki (st.) – 60 ml. 1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) – 15 ml. 1łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml.

Contents

1 Składniki na przepis:
2 Przygotowanie przepisu:

Składniki na przepis:

100 gr. pokruszony ser feta
1/2 łyżki. ser ricotta
2 łyżki. l (30 gr.) Masło
1 łyżka. posiekane świeże liście pietruszki
1 opakowanie (300 gr.) Mrożony szpinak ze śmietaną
1 łyżka. l pieprz
1 łyżeczka mielona gałka muszkatołowa
2 łyżki. l ouzo
1/4 art. posiekana papryka pepperoni z sokiem
Oliwa z oliwek

Przepisy z podobnymi składnikami: ciasto filo, ser ricotta, ser feta, papryka, pieprz, gałka muszkatołowa, szpinak, śmietana, natka pietruszki

Przygotowanie przepisu:

Umieść filtr do kawy w misce i odcedź ricottę. Wylej płyn. W 2-litrowej patelni na średnim ogniu stopić masło Włóż pietruszkę, szpinak i śmietanę, pieprz i gałka muszkatołowa, gotować przez 5 minut. Wlej ouzo i duś jeszcze 5 minut. Zdejmij patelnię z ognia, dodaj ser riccott, feta i pepperoni. Pozostaw mieszaninę do ostygnięcia i wstaw do lodówki na 20 min lub więcej.
Rozgrzej piekarnik do 190 ° C. W międzyczasie rozłóż ciasto filo i zaczynając od dłuższego boku, pociąć arkusze na paski o szerokości 5 cm. Przykryj ciasto ręcznikiem papierowym i lekko wilgotnym ręcznikiem kuchennym. z ręcznikiem. Weź 3 paski i delikatnie nasmaruj powierzchnię arkusza oliwa z oliwek. Umieść łyżeczkę nadzienia na wierzchu, wkładając w odległości 1,5 cm powyżej dolnego rogu. Zwinąć w kształcie trójkąt i nadal składaj, jakby składając flagę. Powtarzaj te same kroki, aż użyjesz całego ciasta i farsz.
Połóż szew trójkątów na arkuszu ciasteczka, przykryty pergaminem. Lekko nasmaruj trójkąty oliwę z oliwek i piec przez 20 minut. przedtem złoty brąz. Ochłodzić się lekko i przejść do danie do serwowania. Zamroz resztki ciasta do wykorzystania w inne potrawy.