Przepis na amerykański deser „Tiffle” z twarogu ser Składa się z twarogu i bitej śmietany, truskawki sos z całych jagód i okruchów precli i masła. Deser podaje się w szklankach wypełnionych warstwami. друзьями: 
Photo of the dish: КонCzas pulos: 1 godzina. 10 minut Stopień trudności: łatwe Porcje: 6 – 8 V. przepisy używają odmierzonych pojemników o objętości: 1 szklanka (łyżka.) – 240 ml 3/4 szklanki (st.) – 180 ml. 1/2 szklanki (łyżki stołowe) – 120 ml. 1/3 kubki (st.) – 80 ml. 1/4 szklanki (st.) – 60 ml. 1 łyżka stołowa (łyżki. l.) – 15 ml. 1 łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml.
Contents
Składniki na przepis:
W przypadku truskawek:
- 1100 ml. o połowę truskawki (około 6 Art.)
- 3/4 art. cukier granulowany
- 1 łyżka. l świeżo wyciśnięty sok z cytryny
Dla dziecka:
- 110 gr. roztopione niesolone masło i trochę więcej do smarowania formy
- 3,5 łyżki stołowej małe precle
- 1 białko jajka
- 1/3 art. cukier granulowany
- 1 łyżka. l mąka
- Dobra sól
Do śmietany:
- 450 gr twaróg w temperaturze pokojowej
- 1 łyżka. cukier puder
- 1 łyżeczka ekstrakt waniliowy
- 1 i 1/4 art. zimna śmietana
Przepisy z podobnymi składnikami: truskawki, twaróg, ekstrakt waniliowy, cukier puder, jajka, śmietana, wyższa mąka odmiany, sok z cytryny, śmietana, precel
Przygotowanie przepisu:
- Przygotuj truskawki: w dużej patelni zmieszaj 4 łyżki. truskawki i cukier granulowany i podgrzewać na średnim ogniu. Gotuj aż mieszanina zacznie bulgotać, a następnie zwiększ ciepło do umiarkowanego mocne i gotować, mieszając od czasu do czasu, 15 minut, aż jagody stają się miękkie, a płyn nie okazuje się wystarczająco gęsty, aby nie spuszczaj z łyżki. Zdejmij z ognia i dodaj pozostałe 2 łyżki. truskawki i sok z cytryny. Ostudzić, a następnie wlać do miski, przykryj i wstaw do lodówki na co najmniej 1 godzinę lub lepiej całą noc.
- W międzyczasie przygotuj okruchy: rozgrzej piekarnik do 175 stopni. Smaruj obficie za pomocą 22 cm naczynia do pieczenia. masło W robocie kuchennym wymieszaj 3 łyżki. precle roztopione masło, białko jaja, cukier granulowany, mąka i 1/4 łyżeczki. sól Zmiel, aż powstanie mokre ciasto. Włóż ciasto przygotowana forma w równej warstwie, lekko ubijająca. Pozostałe 1/2 łyżki. połam precle na kawałki i wciśnij je w ciasto. Piec 25-30 minut do złotego koloru. Wyjmij z piekarnika i schłodzić całkowicie bez wyjmowania z formy, a następnie włamać się małe kawałki.
- Przygotuj krem: tuż przed podaniem ubij w dużej misce z mikserem z dużą prędkością przez 2 minut do uzyskania gładkiego twarogu, cukru pudru i wanilia W innej misce ubij kremową śmietankę mikserem na wysokim poziomie prędkość przez 3 minuty, aż utworzy się gęsta piana. Zgrabnie następnie dodaj połowę bitej śmietany do mieszanki twarogu dodaj resztę i wymieszaj.
- Ułóż porcje śmietanki, bułki tartej i truskawki w warstwach szklanki lub miski. Przykryj je i przechowuj w lodówce przez co najmniej 1 godzinę (możesz pozostawić w lodówce na 6 godzin).
