Truskawkowe Ciasto Jagodowe

Zapiekaj domowe ciasto jagodowe o smaku herbaty Doskonała mokra konsystencja i ostry shtreyzel. Do wypełnienia weź świeże jagody, delikatnie wymieszaj w cieście, aby jagody pozostał nienaruszony i posyp polewą cukrową, kremową masło, mąka i przyprawy. Po upieczeniu odniesiesz sukces trójwarstwowe ciasto z niższą soczystą warstwą jagód, delikatnym miękiszem w środku i chrupiący shtrezelom na górze. Jeśli chcesz jagody podczas pieczenia nie opadały na dno ciasta, ale były równomierne rozprowadzone, a następnie przed dodaniem do ciasta posyp je mąką. W w każdym razie ciasto okazuje się smaczne i pachnące jagodami i тонкой ноткой лимона. Time: 48 мин. Trudność: łatwe Porcje: 6-8 W przepisach stosuje się pojemniki pomiarowe o pojemności: 1 szklanka (st.) – 240 ml. 3/4 szklanki (st.) – 180 ml. 1/2 szklanki (Art.) – 120 ml. 1/3 szklanki (st.) – 80 ml. 1/4 szklanki (st.) – 60 ml 1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) – 15 ml. 1 łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml

Składniki na przepis:

Streisel

• 1/4 art. cukier granulowany
• 1/3 art. brązowy cukier
• 1 łyżeczka mielony cynamon
• 1/8 łyżeczki mielona gałka muszkatołowa
• 110 gr. roztopione masło
• 1 i 1/3 art. mąka

Ciasto

• 90 gr. masło w temperaturze pokojowej
• 3/4 art. cukier granulowany
• 2 duże jajka w temperaturze pokojowej
• 1 łyżeczka ekstrakt waniliowy
• 0,5 łyżeczki starta skórka cytryny
• 2/3 art. śmietana
• 1 i 1/4 art. mąka
• 1 łyżeczka proszek do pieczenia
• 1/4 łyżeczki napój gazowany
• 0,5 łyżeczki gruba sól
• 1 łyżka. świeże jagody
• Cukier puder

Przepisy z podobnymi składnikami: cukier, brązowy cukier, cynamon, gałka muszkatołowa, masło, mąka premium, jajka, ekstrakt waniliowy, skórka cytryny, śmietana, jagody, cukier proszek

Przygotowanie przepisu:

1. Rozgrzej piekarnik do 175 ° C. Nasmaruj masłem i posyp mąkę na foremce o średnicy 22 cm.

2. Streisel:

   W misce wymieszaj cukier granulowany, cukier brązowy, cynamon i gałkę muszkatołową orzech włoski Dodaj stopione masło, a następnie mąkę. W porządku wymieszać.

3. Ciasto:

   Ubij z dużą prędkością w misce miksera za pomocą dyszy łopatki masło i cukier przez 4-5 minut, aż będą lekkie. Następnie zmniejsz prędkość miksera i dodawaj jedno jajko na raz dodaj wanilię, skórkę cytryny i śmietanę. W osobnej misce przesiać mąkę, proszek do pieczenia, sodę i sól. Kontynuacja miksowania mikserem przy niskiej prędkości, dodaj mąkę do ciasta i wymieszać. Mieszaj jagody i mieszaj równomiernie łopatką rozprowadzając go podczas testu.

4. Przenieś ciasto łyżką do przygotowanej formy i wygładź powierzchnia nożem. Ręce równo siekają powierzchnia ciasta. Piec 40–50 minut do włożenia testera do ciasta, nie wyjdzie czysty. Ciasto całkowicie ostudzić i podawać, posypane cukrem pudrem.