Najłatwiejszym sposobem przygotowania posiłku w stylu azjatyckim jest smażyć warzywa i mięso za pomocą techniki strip paradise, gdy główne składniki są krojone w cienkie paski i szybko smażone przyprawy na gorącej patelni. Aby ułatwić ci cienkie posiekać wieprzowinę, wstępnie ułożyć ją na kilka minut zamrażarka Następnie osobno smażyć paski mięsa i fasolka szparagowa i połącz wszystko w pikantno-słodkie i lepkie Sos azjatycki, który pokryje Twoje danie przepysznym połyskiem i nadać mu egzotyczny smak. Podawać smażoną wieprzowinę i fasola z pachnącym ryżem jaśminowym, posypana świeżymi ziołami. wartość jednej porcji: (łącznie 4) Kalorie 700, całkowity tłuszcz 21 g., tłuszcze nasycone, białka 45 g, węglowodany 79 g, błonnik g, cholesterol mg., mg sodu, cukier g. Podziel się z przyjaciółmi: 
Czas: 40 minut Stopień trudności: łatwy Porcje: 4 Używany w przepisach pojemniki objętościowe: 1 szklanka (łyżka stołowa) – 240 ml. 3/4 szklanki (st.) – 180 ml. 1/2 szklanki (łyżki stołowe) – 120 ml. 1/3 szklanki (st.) – 80 ml. 1/4 szklanki (st.) – 60 ml. 1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) – 15 ml. 1łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml.
Składniki na przepis:
- 0,7 kg stek wieprzowy bez kości z polędwicy lub łopatki
- 1,5 łyżki stołowej ryż jaśminowy umyty
- Skórka z 1 cytryny, wystrzelona w szerokie paski z obieraczki
- 1/4 art. olej roślinny
- 450 gr fasolka szparagowa, przycięta i pokrojona na pół
- 2 ząbki czosnku, drobno posiekane
- Pół czerwonej kapusty jalapeno, obranej i pokrojone w kostkę
- 1 łyżka. l tarty obrany korzeń imbiru
- 1/3 art. brązowy cukier
- 1 łyżka. l sos rybny
- Posiekana świeża kolendra i / lub mięta do podania
Przepisy z podobnymi składnikami: wieprzowina, ryż jaśminowy, fasola chili, jalapenos, korzeń imbiru, brązowy cukier, sos ryba, mięta
Przygotowanie przepisu:
- Włóż wieprzowinę do zamrażarki podczas gotowania ryżu. Wlej ryż do średniej wielkości rondla i dodaj 2 łyżki. woda skórka z cytryny i 0,5 łyżeczki. sól Doprowadzić do wrzenia. Losowo następnie przykryj i zredukuj ciepło do minimum. Gotuj ryż do cała woda jest wchłaniana, około 10 minut. Wyłącz piec i pozwól ryżowi odstawić na 10 minut. Następnie poluzuj widelcem.
- W międzyczasie pokrój wieprzowinę w paski 4×1 cm. Sól i pieprz. W dużej patelni nieprzywierającej na dużym ogniu podgrzej 2 łyżki. l olej roślinny, aby to było bardzo gorąco. Połóż paski wieprzowiny na patelni i smażyć na złoty kolor przez około 2 minuty z każdej strony. Przenieś do dużej miski i powtórz to samo z pozostałymi wieprzowina
- Dodaj kolejne 1 łyżkę na patelnię. l olej roślinny i ciepło na średnim ogniu. Dodaj fasolę, 1/4 łyżeczki. sól i 1/3 łyżki. woda Gotuj, mieszając, aż woda wyparuje, a fasola zaczyna się smażyć, około 6 minut. Przenieś na wieprzowinę.
- Dodaj pozostałe 1 łyżkę do patelni. l olej roślinny czosnek, jalapenos i imbir i smażymy, mieszając, aż będą złote kolory, 1 minuta. Dodaj brązowy cukier, sos rybny i 1/4 łyżki. woda; gotować, aż sos zgęstnieje i zagotuje, 1-2 minuty. Dodaj wieprzowinę i fasolę do sosu i mieszaj przez około 1 minutę do pokryć wszystko szkliwem; posolić to. Podawać smażyć z ryżem, posypane kolendrą i / lub miętą.
