Autorami tego włoskiego przepisu na sałatkę z makaronem są Patrick i Gina. Neely jest współwłaścicielem Bar-B-Que Neely i prowadzącym telewizję. Tutaj pasta miesza się z karczochem, wędzoną mozzarellą, kiełbasą pepperoni, pomidory koktajlowe, ostre chili pepperoni i z prostym sosem z oliwy z czosnku i wina ocet. Ta sałatka ma bogaty smak i bogaty aromat, co nie pozostawi nikogo obojętnym. Podziel się z przyjaciółmi: 
Czas: 25 minut Trudność: łatwa Porcje: 4-6 W przepisach stosuje się pojemniki pomiarowe o pojemności: 1 szklanka (st.) – 240 ml. 3/4 szklanki (st.) – 180 ml. 1/2 szklanki (Art.) – 120 ml. 1/3 szklanki (st.) – 80 ml. 1/4 szklanki (st.) – 60 ml 1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) – 15 ml. 1 łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml
Składniki na przepis:
Sałatka
- 450 gr pasty w formie spiral w trzech kolorach
- 1 (340 gramów) puszka marynowanych ćwiartek karczocha rdzenie, spuść płyn
- 225 gr. wędzona mozzarella, pokrojona w kostkę
- 1 (225 gramów) sztyft gorącej kiełbasy pepperoni, posiekanej kostki
- 1 łyżka. pomidory koktajlowe pokrojone na pół
- 2 łyżki. l posiekane pepperoni w puszkach
- 1 duża garść świeżych liści bazylii, łza
Stacja benzynowa
- 1 ząbek czosnku, drobno posiekany
- 2 łyżki. l ocet z czerwonego wina
- 1/4 art. oliwa z oliwek
Przepisy z podobnymi składnikami: spiralna pasta Fusilli, karczochy, wędzona mozzarella, kiełbasa pepperoni, pomidory koktajlowe, pieprz pepperoni, bazylia, czosnek, ocet winny
Przygotowanie przepisu:
- Ugotuj makaron w dużym garnku z osoloną wodą zgodnie z instrukcje dotyczące pakowania do al dente. Opróżnij dobrze i spoko.
- Umieść rdzenie karczocha, mozzarellę w dużej misce, pepperoni, pomidory, pepperoni i bazylia. Wymieszaj makaron.
- Połącz czosnek, ocet z czerwonego wina i oliwę z oliwek. Dopraw solą i pieprzem. Wymieszaj sos z pastą.
