Oszałamiająca egzotyczna zupa z wołowiną i warzywami wypełnionymi smakami Azjatyckie jedzenie. Warzywa – słodkie ziemniaki, rzodkiewka (idzie w parze ze zdrowymi) blaty) i cebuli – gotowane w bulionie ze słodko-pikantnym sosem teriyaki. Wlej gotową zupę na talerze i dodaj do smażonych plasterków patelnia z polędwicy wołowej o smaku teriyaki. Aby chudy stek był suchy i delikatny, smaż go aż nisko usmaż, a następnie drobno posiekaj włókna. Posyp każdą porcję ciemnym olejem sezamowym i ciesz się apetyczny aromat i rozgrzewający smak zupy. jedna porcja: (4 ogółem) Kalorie 336, ogółem 9 g tłuszczu, nasycone tłuszcze, białka 38 g, węglowodany 24 g, błonnik, mg, mg cholesterolu, натрий мг., сахар г. Time: 25 мин.Trudność: łatwa Porcja: 4 Zmierzone pojemniki są używane w przepisach objętość: 1 szklanka (st.) – 240 ml. 3/4 szklanki (st.) – 180 ml. 1/2 kubki (st.) – 120 ml. 1/3 szklanki (st.) – 80 ml. 1/4 szklanki (Art.) – 60 ml. 1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) – 15 ml. 1 łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml.
Składniki na przepis:
- 0,7 kg stek z polędwicy bez kości (o grubości około 4 cm)
- 1 pęczek rzodkiewek (z ziołami)
- 5 łyżek. l sos teriyaki
- 3 łyżki. l sos ostrygowy
- 3 łyżeczki tarty obrany imbir
- Olej roślinny do smażenia
- 2 łyżki. l niesolony ocet ryżowy
- 1 łyżka. l brązowy cukier
- 2 małe bulwy słodkich ziemniaków, obrane i pokrojone w kółko 0,5 cm grubości.
- 1 pęczek zielonej cebuli, oddziel białe części od zielonej i pokroić na 4 cm kawałki.
- Ciemny olej sezamowy posypać
Przepisy z podobnymi składnikami: wołowina, słodkie ziemniaki (słodki ziemniak), rzodkiewka, sos teriyaki, sos ostrygowy, ocet ryżowy, olej nasiona sezamu
Przygotowanie przepisu:
- Grube posiekane rzodkiewki. Pokrój rzodkiewkę na 8 części
- Rozgrzej patelnię grillową na średnim ogniu. Wmieszaj miska 2 łyżki. l Sos Teriyaki, 2 łyżki. l sos ostrygowy, 1 łyżeczka. imbir i 0,5 łyżeczki pieprz, a następnie nałóż na stek.
- Następnie delikatnie posmaruj patelnię grillową olejem roślinnym smażyć stek przez około 5 minut z każdej strony na słaby pieczenie. Położyć na desce do krojenia i odstawić mięso 5 minut, a następnie cienko posiekaj.
- W międzyczasie w rondlu zagotuj pozostałe 3 łyżki. l sos teriyaki, 1 łyżka. l sos ostrygowy i 2 łyżeczki. ocet imbirowy brązowy cukier i 2,5 łyżki. wody i gotować, mieszając, aż do rozpuszczenia cukier Dodaj słodkich ziemniaków, rzodkiewkę i białą cebulę i gotuj, przykrywając pokrywkę, od czasu do czasu mieszając, aż warzywa będą miękkie, około 10 minut
- Dodaj rzodkiewkę i zieleninę cebuli i gotuj, aż będzie trochę zmiękcz, około 5 minut. Ułóż warzywa, wywar i stek talerze. Skrop z ciemnym olejem sezamowym.