W przypadku tej prostej zapiekanki weź makaron w środku. Makaron rury mogą mieć różne rozmiary, najważniejsze jest to, że zawierają tyle sosu, że zapiekanka pozostaje soczysta i nie przesuszona. W tej zapiekance fantastycznie połączyły się wszystkie smaki jej składników. W gotować pastę rigatoni jako bazę. Mięso mielone smażymy osobno Włoskie kiełbaski z przyprawami, pomidorami i chard, burak liściasty, który doda niezbędne danie warzywne kruchość. Następnie pasta jest mieszana z sosem mięsnym w postaci pieczone, pokryte serem i pieczone w piekarniku w trybie grilluj przez kilka minut, aby wszystko było pokryte serem skorupa Zapiekanka jest bardzo pożywna, pożywna, ale nie ciężka, a co najważniejsze, zapiekanka posłuży jako pyszny wniosek po ciężkim dniu Informacje żywieniowe na porcję: (4 ogółem) kalorii 930, tłuszcz całkowity 49 g., Tłuszcz nasycony g., Białka 39 g., Węglowodany 82 g., Błonnik g., Cholesterol mg., Sodium mg., Cukier g. 
Time: 40 мин. Trudność: łatwe Porcje: 4 W przepisach stosuje się pojemniki objętościowe o pojemności: 1 szklanka (st.) – 240 ml. 3/4 szklanki (st.) – 180 ml. 1/2 szklanki (Art.) – 120 ml. 1/3 szklanki (st.) – 80 ml. 1/4 szklanki (st.) – 60 ml 1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) – 15 ml. 1 łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml
Składniki na przepis:
- 350 gr makaron rigatoni
- 2 łyżki. l oliwa z oliwek
- 350 gr surowa pikantna włoska kiełbasa, bez skorupy
- 1 cebula, posiekana
- 1 mała wiązka chard, pokrojone liście i łodygi osobno
- 3 ząbki, mielony czosnek
- 1 puszka 800 gr. pomidory w całości obrane w puszkach, szlifować rękami
- 0,5 łyżeczki suszone oregano
- 1 łyżka. ricotta
- 3/4 art. tarta mozzarella
- Parmezan do podania
Przepisy z podobnymi składnikami: makaron rigatoni, kupat (kiełbasy do smażenia), chard, pomidory, ser ricotta, ser mozzarella, oregano
Przygotowanie przepisu:
- Rozgrzej piekarnik w trybie grilla. W dużej doniczce przynieś osolona woda do wrzenia. Dodaj makaron i ugotuj według z zaleceniem na opakowaniu dla al dente. Pleśń osobno 0,5 łyżki. płyn do gotowania, spuść resztę.
- Tymczasem w dużym rondlu na średnim ogniu podgrzej oliwę z oliwek. Dodaj kiełbasę i smaż, rozbijając mięso mielone. na kawałki do zarumienienia, 3-5 minut. Dodaj cebulę i łodygi boćwiny; smażyć, mieszając, aż będzie miękka, 3-5 minut. Dodaj czosnek i gotuj kolejne 30 sekund. Dodaj pomidory oregano, 1/4 łyżeczki sól i trochę zmielonego czarnego pieprzu.
- Gotuj, mieszając, aż będzie gęsta, około 4 minut. Dodaj liście chard i gotować, mieszając, aż będą miękkie, około 3 minut. Następnie dodaj pastę i 1/4 łyżki. odstawić wodę i wymieszać do polej sosem, w razie potrzeby dodaj więcej wody. Sól i pieprz.
- Przenieść do 3-litrowego naczynia do pieczenia. Połóż to na wierzchu ricottę, a następnie posyp mozzarellą. Piecz w piekarniku do złota bulgotana skórka, 3-5 minut. Daj mi spokój 5 minut przed podaniem. Posyp parmezanem.
