To lekkie wegetariańskie danie na regularny obiad jest wyjątkowo bogaty w białko dzięki fasolce, jajom, jarmużowi, serowi i chleb pełnoziarnisty. Ma również dużo witaminy C, wapnia i żelazo Wartość odżywcza jednej porcji: (4 ogółem) Kalorie 575, ogółem tłuszcze 20 g., tłuszcze nasycone g., białka 34 g., węglowodany 70 g. błonnik g., mg cholesterolu, mg sodu, cukier g. Podziel się z друзьями: 
Time: 35min Trudność: łatwa Porcje: 4 Przepisy używają wymiarów pojemność: 1 szklanka (łyżka.) – 240 ml. 3/4 szklanki (st.) – 180 ml 1/2 szklanki (łyżki stołowe) – 120 ml. 1/3 szklanki (st.) – 80 ml. 1/4 kubki (st.) – 60 ml. 1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) – 15 ml. 1 herbaciarnia łyżka (łyżeczka) – 5 ml.
Składniki na przepis:
- 1,5 łyżki stołowej bulion z kurczaka lub warzyw
- 4 jajka kategorii CO
- 55 gr. (około 1/3 łyżki stołowej) tarty ser cheddar
- 4 kromki chleba pełnoziarnistego
- 2 łyżki. l oliwa z oliwek
- 1/2 posiekanej małej główki czerwonej cebuli
- 2 łyżeczki sos sojowy
- Sól i zmielony czarny pieprz
- 1 pęczek (około 10 łyżek stołowych) rozdarty na kawałki o długości 5 cm liści kapusta kapusta włoska (usunięte łodygi)
- 2 puszki (425 gr. Każda) czerwona fasola i fasola Pinto (z można opróżnić solankę i przepłukać ziarna, w innej solance odejść)
- Twój ulubiony pikantny sos do podania
Przepisy z podobnymi składnikami: czarna fasola preto, fasola nerka, kapusta jarmużowa, pikantny sos, sos sojowy, ser cheddar, chleb całe ziarno, czerwona cebula, jajka, tosty
Przygotowanie przepisu:
- W średnim rondlu na średnim ogniu rozgrzać łyżka oleju. Połóż cebulę i smaż, mieszając, aż miękkość, około 4 minut Dodaj fasolę wraz z lewym solanka z puszki, rosół z kurczaka, sos sojowy, 1/2 łyżeczki. sól i kilka ziaren czarnego pieprzu. Doprowadzić do wrzenia, dodać kapustę i mieszaj, aż zmieni kolor. Przynieś ponownie gotować i gotować, aż kapusta będzie miękka i zawartość garnki nie gęstnieją, około 15 minut. Wyjmij patelnię z ogień, przykryć i ogrzać.
- Rozgrzej w dużej patelni nieprzywierającej pozostała łyżka oleju. Gdy olej jest gorący, wbić przesmażyć jajka i smażyć, aż białka się zestalą, około 2 minuty. Posyp każde jajko pieprzem, przykryj patelnię i gotuj, dopóki wiewiórki nie będą całkowicie gotowe, a żółtka pozostaną płyn, jeszcze 2 minuty. Zdejmij patelnię z ognia.
- Rozgrzej grill w piekarniku. Połóż każdy kawałek chleba ser i grilluj, aż ser się roztopi. Wytnij każdy plasterek na 4 części. Rozłóż gotowe danie między cztery w głębokich talerzach ułóż każde jajko i podawaj z plastry sera tostowego. Podawać z pikantnym sosem.
