Pod chrupiącą skórką cukru tej muffinki będziesz czekał podwójna przyjemność w postaci soczystych jagód i niesamowita nadzienie twarogowe ze śmietanki serowej, śmietany i cukier o smaku podobnym do tradycyjnego sernika. Ugniataj ciasto, dodając odrobinę żółtej mąki kukurydzianej do mąki pszennej. Więc babeczki nabiorą małej tekstury miękiszu i ciepłego smaku i aromat. Jagody delikatnie wymieszaj, aby nie pęknięcie. I prosto w cieście ułożonym w puszki upuść nadzienie z twarogu z torby na ciasto. Ona musi być dobrze schłodzone, aby ułatwić Ci pracę. Podawaj Babeczki na śniadanie lub deser i ciesz się ich smakiem. друзьями: Time: 1 hour.Stopień trudności: łatwy Ilość: 12 szt. Przepisy używają wymiarów pojemność: 1 szklanka (łyżka.) – 240 ml. 3/4 szklanki (st.) – 180 ml 1/2 szklanki (łyżki stołowe) – 120 ml. 1/3 szklanki (st.) – 80 ml. 1/4 kubki (st.) – 60 ml. 1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) – 15 ml. 1 herbaciarnia łyżka (łyżeczka) – 5 ml.
Składniki na przepis:
Nadzienie twarogu
- 110 gr. ser śmietankowy, temperatura pokojowa
- 1/4 art. śmietana
- 3 łyżki. l cukier granulowany
Ciasto
- 1 i 3/4 art. mąka pszenna
- 0,5 łyżki stołowej żółta kukurydza
- 3/4 art. cukier granulowany
- 2 łyżeczki proszek do pieczenia
- 0,5 łyżeczki dobra sól
- 0,5 łyżki stołowej pełne mleko
- 0,5 łyżki stołowej olej roślinny
- 1 łyżeczka ekstrakt waniliowy
- 2 duże jajka
- 3/4 art. jagody
- 1/4 art. gruby cukier
Przepisy z podobnymi składnikami: twarożek, śmietana, cukier, mąka premium, mąka kukurydziana, proszek do pieczenia, mleko, ekstrakt waniliowy, jajka, jagody
Przygotowanie przepisu:
- Rozgrzej piekarnik do 190 ° C.
- Nadzienie twarogu. W małej misce wymieszaj krem ser, śmietana i cukier. Przenieś do zamkniętej plastikowej torby z ziplock i przechowywać w lodówce, aż będą gotowe użyć.
- Ciasto Złożyć papierowe formy do metalowej formy 12 babeczek i posyp sprayem do gotowania.
- W średniej wielkości misce ubij pszenicę i mąka kukurydziana, cukier, proszek do pieczenia i sól. Wymieszaj razem duża miska mleka, oleju roślinnego, wanilii i jajek. Interweniować mieszankę mąki w jajku i zagnieść jednolite ciasto. Zgrabnie dodaj jagody.
- Napełnij każdą patelnię około trzema czwartymi ciasta. Odetnij róg kremowej torby. Włóż końcówkę do środka każdego z nich bułkę i wrzuć do ciasta kilka dodatków. Posyp blaty każda muffinka 1 łyżeczka. gruby cukier. Piec do złotą skórkę do momentu włożenia wykałaczki do muffinki wyjdzie czysty (włóż go z boku, aby nie dostać się do nadzienia), 14-16 minut. Schłodzić bez wyjmowania z formy. Podawaj Babeczki temperatura pokojowa