Babeczki są bardzo podobne do babeczek, zwłaszcza w swoim kształcie, ale jednocześnie czas, są one pomyślane bardziej jak bułki na śniadanie. Uważa się, że zostały wynalezione w Anglii, z której w XI wieku wypiekano babeczki skrawki ciasta i karmiono je służącymi i robotnikami. Z czasem deser uderzył w główny stół, a następnie całkowicie wyemigrował ocean – do Ameryki, gdzie zmienił się oryginalny przepis. Nowoczesne angielskie i amerykańskie babeczki są różne, Angielski wypiekany jest z ciasta drożdżowego, podczas gdy drożdże amerykańskie są nieobecne, ale proszek do pieczenia jest umieszczany w cieście konsystencja jest zupełnie inna. Te małe babeczki ich przepisy są traktowane jako ostatnie. Gotują bardzo szybko, dosłownie 30 minut dzięki czemu idealnie nadaje się na śniadanie. Chociaż przez resztę dnia miło będzie zjeść z nimi przekąskę słodkie dzieci o przyjemnie zbalansowanym smaku wiśni i ароматом, и хрустящими орешками. 
Time: 30min Trudność: łatwa Kwota: 35 – 40 babeczek W przepisach pojemniki objętościowe są używane w objętości: 1 szklanka (łyżka.) – 240 ml. 3/4 kubki (st.) – 180 ml. 1/2 szklanki (łyżki stołowe) – 120 ml. 1/3 szklanki (Art.) – 80 ml. 1/4 szklanki (st.) – 60 ml. 1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) – 15 ml. 1 łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml.
Składniki na przepis:
- 60 gr masło, temperatura pokojowa + opcjonalnie do smarowania form
- 0,5 łyżki stołowej brązowy cukier
- 0,5 łyżki stołowej cukier granulowany
- 2 żółtka, dobrze ubij
- 1 łyżka. mąka premium
- 1/4 łyżeczki proszek do pieczenia
- 280 gr puszka wiśni koktajlowych, przecedzić, 3 łyżki. l sok rezerwa
- 2 białka jaj, ubij aż do gęstej piany
- 0,5 łyżki stołowej posiekane orzechy pekan
- Cukier puder
- Wyposażenie specjalne: 2 naczynia do pieczenia mini babeczki
Przepisy z podobnymi składnikami: mąka premium, wiśnia koktajl, pekan, jajka
Przygotowanie przepisu:
- Rozgrzej piekarnik do 205 ° C. Smaruj wgłębienia masłem muffinki do pieczenia naczyń i odłóż je na bok.
- Pokonaj śmietankę brązowo-białą do kremowej cukier granulowany. Dodaj ubite żółtka, mąkę, proszek do pieczenia test i 3 łyżki. l wymieszaj sok wiśniowy. Interweniować białka jaj.
- Wlej 1/4 łyżeczki do dolnej części każdego zagłębienia w foremkach. posiekane orzechy pekan. Umieść 2 łyżeczki na wierzchu. centrum testowe połowę ciasta połowę połowę wiśni. Posyp każdą mufinkę kilka plasterków posiekanego orzecha pekan.
- Piecz przez 10 minut, następnie wyjmij babeczki z foremek i posyp je cukier puder, gdy są gorące, aby cukier stopił się z nimi powierzchnia.
