4
-
Czas gotowania
Contents
- Trudność przepisu
Proste danie
- Wartość energetyczna
90,53 kcal
- Ocena
-
Przepis
Pyszny barszcz domowy wykonany ze szczawiu i serca Smak zupy uzyskuje się dzięki wiosennej miękkości i lekkości. Takie zupy są dobre z chlebem żytnim i łyżką kwaśnej śmietany w rustykalny sposób. A jeśli zrobisz grzanki żytnie z czosnkiem, będzie tylko bajka.
Zaczynajmy!
Składniki
Składniki 0/11
90.53
Świetna robota
Smacznego, mam nadzieję, że dobrze się z nami bawiłeś!
Kroki
Podjęte kroki: 0/0
- Opłucz serca, pokrój na 2 połówki i wyjmij resztki krwi. Gotować do miękkości. Ogień musi być mały. Nie zapomnij usunąć pianki.
- Rozprowadzamy ziemniaki do serc, gotujemy przez 5-10 minut. Zależy na wielkości plastry ziemniaków.
- Marchewki z cebulą podajemy na rozgrzanej patelni olej.
- Umieść szczaw na patelni, gotuj, aż jego objętość się zagubi 2 razy.
- Umieść zawartość patelni na patelni razem z posiekane warzywa. Dodaj sól i pieprz.
- Wstrząsnąć 2 jajka widelcem i wlać do niego cienki strumień mieszana zupa. Doprowadzić do wrzenia i wyłączyć ciepło.