Chude buraki: przepis wideo

0

• Czas gotowania

  Contents

  • • 0.0.1 40 min
    • 0.0.2 Proste danie
    • 0.0.3 70kcal
    • 0.0.4 Przepis
  • 0.1 Zaczynajmy!
  • 1 Składniki
    • 1.1 Świetna robota
  • 2 Kroki
    • • • 2.0.0.1 Słowa kluczowe

  40 min

• Trudność przepisu
  

  Proste danie

• Wartość energetyczna
  

  70kcal

• Ocena

• Przepis

Nasza rodzina uwielbia buraki i zawsze je gotujemy tak jak w domu – w wersji slim, a nie na bulionie. Pachnący olej słonecznikowy nadaje mu specjalne, prawdziwe warzywo smak. Postaraj się, aby było bardzo smaczne!

Zaczynajmy!

Składniki

Składniki 0/11

• łuk 1 szt
• 1 marchewka
• 2 szt buraków
• 2 szt ziemniaków
• olej słonecznikowy 50 ml
• liść laurowy 1 szt
• groszek 2szt
• czosnek 2 ząbki
• woda 2l
• śmietana
• koperek

40 мин40 мин 70

Świetna robota

Smacznego, mam nadzieję, że dobrze się z nami bawiłeś!

Kroki

Podjęte kroki: 0/0

1. Obierz i posiekaj cebulę, marchewkę, buraki i ziemniaki w małych kostkach.
2. Wlać nierafinowany olej słonecznikowy na patelnię, podgrzać olej.
3. Umieść wszystkie warzywa w oleju, mieszając i smaż przez kilka minut, zmniejszyć ciepło, przykryć i dusić kolejne 10 minut.
4. Dodaj wymaganą ilość wody, ugotuj kolejne 5-10 minut
5. Dodaj liść laurowy, pieprzu i czosnku, sól do smaku, zdejmij z ognia i pozwól zupie parzyć. Zupa z buraków a każda zupa jarzynowa smakuje lepiej drugiego dnia, więc im dłużej to trwa będzie nalegał na lepsze.
6. Podawać ze śmietaną i świeżym koperkiem. Miłego apetyt!

Słowa kluczowe

• barszcz
• Zupa Buraczana
• burak ćwikłowy
• zupa