Barszcz z zieleniną i groszkiem

25

• Czas gotowania

  Contents

  • • 0.0.1 1h 30min
    • 0.0.2 Proste danie
    • 0.0.3 94,37kcal
    • 0.0.4 Przepis
  • 0.1 Zaczynajmy!
  • 1 Składniki
    • 1.1 Świetna robota
  • 2 Kroki

  1h 30min

• Trudność przepisu
  

  Proste danie

• Wartość energetyczna
  

  94,37kcal

• Ocena

• Przepis

Letnia wersja barszczu. Zupa okazuje się lekka, dyskretna smak i pomimo obecności mięsa nie przeciąża żołądek, który w upale jest bardzo ważny. Zwróć uwagę na inny z opcji na rodzinne kolacje i ugotuj go w kraju lub w domu

Zaczynajmy!

Składniki

0/10 składników

• Pulpa Wołowa – 400 g
• Marchewki – 1 szt.
• Cebula – 1 szt.
• Buraki – 1 szt.
• Szczaw – 1 pęczek
• Jajka Gotowane – 3 szt.
• Pietruszka / koperek – 10 gałęzi
• Sól / pieprz – do smaku
• Groszek konserwowy – 6 łyżek stołowych
• Śmietana-100 gr.

1ч 30мин1ч 30мин 94.37

Świetna robota

Smacznego, mam nadzieję, że dobrze się z nami bawiłeś!

Kroki

Podjęte kroki: 0/0

1. Zagotuj mięso na drugim bulionie. To znaczy, wkładamy mięso do wody, Czekamy, aż się zagotuje i połączy z pianą. Patelnia z mięsem spłukać, napełnić czystą wodą i gotować na niej mięso, aż będzie pełne gotowość 1,5 godziny.
2. 25 minut przed gotowaniem mięsa wyjmij je, pokrój i wróć do bulionu, siekając w nim marchewkę i cebulę.
3. Następnie rozprowadzamy starte buraki do bulionu, czekamy, aż się zagotuje.
4. Dodaj obrane i pokrojone ziemniaki, gotuj aż gotowość ziemniaka 10-15 minut. Sól, pieprz
5. Groszek wkładamy do zupy, gotujemy przez 5 minut.
6. Rozprzestrzeniamy szczaw posiekany przez makaron i posiekane warzywa. Doprowadzić do wrzenia i wyłączyć.
7. W sumie 65 minut mięso gotuje się we wspaniałej izolacji, 25 minut w firmy warzywne. Zupa jest gotowa. Podawać ze śmietaną i jajkiem.