Meksykański Besos to „półkulisty pocałunek dwóch połówek” formy trzymane razem przez dżem. Możesz dać im dowolny smak za pomocą różnych rodzajów zacięć. Aby zrobić ten plik cookie potrzebujesz piasku i ciasta drożdżowego, posmaruj powstałe kulki roztopione masło i zwiń w cukier. Antena Ciasteczka Besos są ugotowane wystarczająco szybko i będą świetne dodatek do śniadania.
Autor przepisu – Valerie Bertinelli – amerykańska aktorka
Поделi ться с друзьями: Time: 1 hour. Trudność: łatwa Ilość: 15 ciasteczek kanapkowych W przepisach stosuje się ciasteczka wymiarowe. pojemność: 1 szklanka (łyżka.) – 240 ml. 3/4 szklanki (st.) – 180 ml 1/2 szklanki (łyżki stołowe) – 120 ml. 1/3 szklanki (st.) – 80 ml. 1/4 kubki (st.) – 60 ml. 1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) – 15 ml. 1 herbaciarnia łyżka (łyżeczka) – 5 ml.
Składniki na przepis:
Herbatniki
- 165 gr. masło, zmiękczone, ale nadal silny
- 3/4 art. cukier granulowany
- 3 jajka
- 4 łyżki. mąka premium
- 2 łyżeczki aktywne suche drożdże
- 1,5 łyżki stołowej l proszek do pieczenia
- 2 łyżki. l ekstrakt waniliowy
Międzywarstwa
- 1,5 łyżki stołowej zacięcie lub zacięcie
- 1 łyżka. roztopione masło (do smarowania)
- 2 łyżki. cukier granulowany (do zraszania)
Przepisy z podobnymi składnikami: mąka premium, ciasto konfitura drożdżowa
Przygotowanie przepisu:
- W misce miksera z dyszą łopatki ubij masło i cukier, tworząc bujną bladożółtą masę. Dodaj pojedynczo jajka, dokładnie mieszając po każdym dodaniu. W innym w dużej misce wymieszaj mąkę, drożdże i proszek do pieczenia. Dodaj do mieszanka mąki z bitą masłem, 1 łyżka. ekstrakt z wody i wanilii oraz miksuj wszystko przy niskiej prędkości miksera. Następnie zwiększ prędkość średnio ugniatać, aż ciasto będzie gładkie i miękkie gruba tekstura, około 15-20 minut (mój wynik jest inny – Wyrabiam w sumie 3-5 minut).
- Rozgrzej piekarnik do 175 ° C.
- Za pomocą 60 ml łyżki do lodów. lub wymiarowe 1/4 szklanki szklanki połóż na blasze do pieczenia z nieprzywierającą powłoką powlekane lub pokryte pergaminowym ciastem półkulisty kształt w odległości 5 cm od siebie.
- Piec przez 15-20 minut lub do złotego koloru (czas będzie się różnić w zależności od wielkości przeprowadzonego testu. Ja jestem rozłóż małą łyżkę do lodów o objętości 3/4 łyżeczki. иpieczone przez 10-13 minut). Pozwól ciasteczkom całkowicie ostygnąć.
- Rozłóż około 1 łyżki. l zacięcie lub zacięcie na dole strona jednej połowy. Ułóż drugą połowę płasko obok nadzienia, aby zrobić kanapkę z ciasteczek. Korzystanie kulinarny smar szczotkowy zebrany besos stopił kremowy masło i zwiń je w cukier, strząsając nadmiar. Keep ciasteczka cukrowe w szczelnym pojemniku w temperaturze pokojowej (cukier będzie płynął w lodówce).