Bezmięsna zupa gryczana z kluseczkami: przepis wideo

1

• Czas gotowania

  Contents

  • • 0.0.1 1 godzina
    • 0.0.2 Proste danie
    • 0.0.3 157’69kcal
    • 0.0.4 Przepis
  • 0.1 Zaczynajmy!
  • 1 Składniki
    • 1.1 Świetna robota
  • 2 Kroki
    • • • 2.0.0.1 Słowa kluczowe

  1 godzina

• Trudność przepisu
  

  Proste danie

• Wartość energetyczna
  

  157’69kcal

• Ocena

• Przepis

Po raz pierwszy gotowałem zupę gryczaną, nawet o tym nie wiedziałem czy jest taka zupa? Spróbuj, dla odmiany, bardzo nic Najmłodszy syn naprawdę lubił, pochłaniał oba policzki

Zaczynajmy!

Składniki

0/9 składników

• kasza gryczana – 4 łyżki
• ziemniaki – 6-8 szt.
• cebula – 1 szt.
• marchewka – 1 szt.
• mąka – 130 gr.
• jajko – 1 szt.
• olej słonecznikowy – 50 ml.
• natka pietruszki – 1 pęczek
• sól i przyprawy do smaku

1 ч1 ч 157’69

Świetna robota

Smacznego, mam nadzieję, że dobrze się z nami bawiłeś!

Kroki

Podjęte kroki: 0/0

1. Kroję cebulę w kostkę, marchewki z wytłoczonymi słomkami, smażę je bezpośrednio na patelni i zalać wrzącą wodą. Sól i dodaj przyprawy
2. Zasypiam gryką, gotuję przez 5 minut, potem zasypiam ziemniaki, pokrojone w kostkę.
3. Gotuję ciasto: przesiewam mąkę do miski, dodaje jajko, sól i wymagana ilość wody.
4. Zagnieść ciasto, odstawić na około 10 minut.
5. Z ciasta wyrzucam wici. Jak najszybciej siekam i wrzucam do zupy ziemniaki będą prawie gotowe.
6. Posyp drobno posiekaną natką pietruszki.

Słowa kluczowe

• pierogi
• kasza gryczana
• zupa