Tylko cztery podstawowe składniki – i stajesz się strasznie prosty i strasznie pyszne, przewiewne bezy. Podziel się z przyjaciółmi: Czas: 1 godzina. 35 minut Stopień trudności: łatwy Ilość: 8 – 10 szt. W przepisy używają odmierzonych pojemników o objętości: 1 szklanka (łyżka.) – 240 ml 3/4 szklanki (st.) – 180 ml. 1/2 szklanki (łyżki stołowe) – 120 ml. 1/3 kubki (st.) – 80 ml. 1/4 szklanki (st.) – 60 ml. 1 łyżka stołowa (łyżki. l.) – 15 ml. 1 łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml.
Składniki na przepis:
- 3 białka z jaj kategorii CO
- 1/2 łyżeczki kamień nazębny
- 3/4 art. cukier
- 1/2 łyżki. półsłodkie chipsy czekoladowe
Przepisy z podobnymi składnikami: jajka, tatar, czekolada wióry (granulki)
Przygotowanie przepisu:
- Rozgrzej piekarnik do 90 ° C. Przykryj pergaminową blachę do pieczenia papier. W dużej misce, ustawiając mikser na średnią prędkość, ubij białka z kamienia nazębnego, aż będą spienione. Enter cukier Zwiększ prędkość miksera do wysokiej i ubij do stabilne szczyty, 5-6 min. Przenieś do torebki z ciastem za pomocą dysza w postaci okrągłego otworu. Wyciśnij 8-10 loków przygotowana patelnia. Piec, aż wyschną przez 1 godzinę. do 1 godz. 15 min. Ponownie ustaw patelnię na ruszcie i pozwól jej całkowicie ochłodzić się.
- Włóż chipsy czekoladowe do miski bezpiecznej dla mikrofalówki. piekarniki Podgrzej z połową mocy, aż czekolada się rozpuści, około 1 min., mieszanie w trakcie podgrzewania. Shift rozpuszczoną czekoladę w torbie z zapięciem i wyciąć róg. Wyciśnij czekoladę na bezy, aby wyglądały jak kropelki oczy.