Piecz brownie czekoladowe brownie w okrągłych foremkach, pokroić je w trójkąty z łatwością i bez zbędnego Skrawki zamieniają się w urocze choinki. Pnie drzewa będą z kawałków karmelowych pędów i same drzewa wypełniony bogatym smakiem czekolady, który im nadaje proszek kakaowy i granulki gorzkiej czekolady i pomalowane na zielono krem maślany. Choinki można ozdobić słodyczami lub posypać cukier dekoracyjny. Świetny pomysł na Nowy Rok lub рождественского чаепития. Time: 2 час. 10 minut Trudność: łatwa Ilość: 16szt. Przepisy używają wymiarów pojemność: 1 szklanka (łyżka.) – 240 ml. 3/4 szklanki (st.) – 180 ml 1/2 szklanki (łyżki stołowe) – 120 ml. 1/3 szklanki (st.) – 80 ml. 1/4 kubki (st.) – 60 ml. 1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) – 15 ml. 1 herbaciarnia łyżka (łyżeczka) – 5 ml.
Składniki na przepis:
Brownie
- 1 łyżka. (220 gr.) Masło, stopione i schłodzone + opcjonalnie do smarowania form
- 1,5 łyżki stołowej cukier
- 1 łyżeczka ekstrakt waniliowy
- 3 duże jajka
- 1 łyżka. mąka
- 0,5 łyżki stołowej niesłodzony proszek kakaowy
- 1 łyżeczka dobra sól
- 0,5 łyżeczki proszek do pieczenia
- 3/4 art. granulki z ciemnej czekolady
- 16 kawałków karmelowych pędów o długości 4 cm.
- Biały i złoty cukier ozdobny i mała czekolada Niepowlekane słodycze, np. Sno-Caps, do dekoracji
Amerykański krem olejny
- 1 łyżka. cukier puder
- 55 gr. (4 łyżki.) Niesolone masło, pokój temperatura
- Szczypta drobnej soli
- 0,5 łyżeczki ekstrakt waniliowy
- 1 / 4-0,5 art. l pełne mleko
- 24 krople zielonego barwnika spożywczego
- 1 kropla czerwonego barwnika spożywczego
- Wyposażenie specjalne: worek na ciasto lub plastikowa torba ziplock
Przepisy z podobnymi składnikami: masło, cukier, wanilia ekstrakt, jajka, mąka premium, kakao, gorzka czekolada, cukierki, cukier puder, mleko
Przygotowanie przepisu:
- Gotuj ciasteczka: Rozgrzej piekarnik do 175 ° C. Smar posmaruj dno i ściany dwoma okrągłymi puszkami ciasta Średnica 20 cm Wytnij dwa kółka z pergaminu. 20 cm średnicy i przykryj je dolną częścią form.
- W średniej wielkości misce wymieszaj masło, cukier, wanilia i jajka. W innej misce ubij mąkę, proszek kakaowy, sól i proszek do pieczenia. Dodaj suche składniki zwilżyć i mieszać, aż do całkowitego wymieszania. Wymieszaj w 1 łyżce. granulki czekoladowe standardowej wielkości i wlać ciasto przygotowane formy, wygładzające powierzchnię. Piec do na krawędziach nie zaczyna się tworzyć skorupa, krawędzie powinny się rozciągać ściany formy i wykałaczka włożona w środek ciasta powinny wyjść czyste, 35-40 minut.
- Ochłodzić ciasteczka w foremkach na ruszcie całkowicie około 1 godziny. Wytnij każde koło w 8 równych trójkątów. Z za pomocą łopatki do ciasta lub łopatki do ciasta trójkąty bez kształtu.
- Przygotuj amerykański krem maślany: w misce mikser stacjonarny z dyszą łopatki wymieszać cukier puder, masło i sól (lub w dużej misce, jeśli używasz mikser ręczny). Pobijaj z małą prędkością, aby wszystko miksować. Dodaj wanilię, zwiększ prędkość do średniej i mieszaj do jednorodna konsystencja. W razie potrzeby rozcieńczyć śmietankę mlekiem. Dodaj 24 krople zielonego barwnika spożywczego i 1 kroplę czerwonego barwniki spożywcze i mieszaj ze średnią prędkością przez 1 minut Odłóż na bok.
- Do złożenia: czubek małego noża lub drewniany wypatrzyć mały otwór wzdłuż dolnej krawędzi każdego z nich kawałek brownie. Włóż beczkę „karmelową” do każdego otworu patyki
- Napełnij worek do ciasta kremem maślanym i pokrój 0,5 cm. z rogu. Zygzakowatym ruchem umieść krem od podstawy do szczyt każdego drzewa. Udekoruj drzewa dekoracyjnymi cukier i czekolada pokryte małymi słodyczami.