Brunch na Dzień Matki można rozpocząć od przyjemnego aromat wydobywający się z kuchni. Te pyszne bułeczki Scone jogurt gotować bardzo szybko. Są luźne i wyglądają bardziej jak korzhik, a zatem dobrze pasuje do shavru – to koza ser, który najlepiej miesza się z zieloną cebulą, koperkiem i miętą. Śmietana, zioła i sok z cytryny doskonale podkreślają kredę tekstura sera stanowiąca uzupełnienie tej prostej rustykalnej przekąski изысканности. 
Time: 35 мин.Trudność: łatwa Porcja: 8 Odmierzonych pojemników używa się w przepisach objętość: 1 szklanka (st.) – 240 ml. 3/4 szklanki (st.) – 180 ml. 1/2 kubki (st.) – 120 ml. 1/3 szklanki (st.) – 80 ml. 1/4 szklanki (Art.) – 60 ml. 1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) – 15 ml. 1 łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml.
Contents
Składniki na przepis:
Bułeczki z szynką i zieloną cebulą
- 3 łyżki. mąka premium
- 1/4 art. cukier
- 1 łyżka. l proszek do pieczenia
- 1/2 łyżeczki sól
- 3/4 art. masło, zimne
- 1 łyżka. jogurt oraz dodatkowe smarowanie
- 1 łyżka. Szynka Schwarzwaldu, pokrojona w kostkę 1 cm.
- 1 łyżka. posiekana zielona cebula
Chavre z cytryną i ziołami
- 170 gr shavru (kozi ser)
- 1 łyżeczka drobno starta skórka cytryny
- 2 łyżki. l sok z cytryny
- 2 łyżki. l śmietana
- 2 łyżki. l drobno posiekany koperek
- 1 łyżka. l drobno posiekana mięta
Przepisy z podobnymi składnikami: mąka premium, kozi ser, sok z cytryny, śmietana, jogurt, zielona cebula, koperek, mięta, szynka
Przygotowanie przepisu:
- Rozgrzej piekarnik do 190 ° C i przykryj patelnię pergamin.
- W dużej misce połącz mąkę, cukier, proszek do pieczenia i sól. Posiekaj masło specjalnym nożem do siekania ciasta lub dwa zwykłe, aż do uzyskania szorstkiej, kruchej tekstury (I Wolę tę metodę niż mikser lub robot kuchenny).
- Dodaj jogurt, szynkę i zieloną cebulę. Kiedy składniki będzie w połowie połączone, zmień ciasto na czystą pracę powierzchnia.
- Wyrównaj i złóż ciasto kilka razy jednocześnie przez ingerowanie w suche okruchy, które spadły, aż powstanie z ciasta prowadzić. Możesz włożyć ciasto do lodówki i zająć się gotować rano. Ponadto ciasto na zimno jest wygodne siekać.
- Pokrój formację na 8 klinów i połóż je na przygotowanym blacha do pieczenia. Posmaruj blat rozcieńczonym jogurtem kolor i piec przez około 18 minut, aż do nasycenia. Podawaj ciepłe lub w temperaturze pokojowej, bułeczki są najlepsze Podawać w dniu, w którym są pieczone. Jakkolwiek gotowe ciasta, a także ciasto są dobrze przechowywane w zamrażarce.
Chavre z cytryną i ziołami
Pokonaj shavrę, skórkę i sok z cytryny, śmietanę lub jogurt do konsystencja powietrza. Dodaj zioła, dopraw solą i pieprzem smakować i przechowywać w lodówce przed podaniem.
