Aby zrobić te proste bułeczki w amerykańskim stylu, zwany także herbatnikami będziesz potrzebować bardzo prostego zestawu składników: mąki, proszku do pieczenia, trochę cukru, masła i mleka. Ciasto jest dla nich bardzo ważne nie ugniatać mocno, ale składać, wtedy bułki okażą się wspaniałe, warstwowe i przepyszne. Aby uczynić go jeszcze bardziej użytecznym, wymieszaj równą mąkę i pełne ziarno w równych proporcjach. Jego bogaty smak lepiej objawia się, gdy zostanie posypany przed pieczeniem bułeczki z czarnym pieprzem, tymiankiem, makiem, lnem, sezamem lub inne przyprawy do wyboru Wartość odżywcza na porcję: (ogółem 1 2) Kalorie 146, całkowity tłuszcz 8 g., Tłuszcz nasycony g., Białka 3 g., węglowodany 16 g., błonnik, mg cholesterolu, mg sodu, cukier g. Udostępnij znajomym: 
Czas: 35 minut Stopień trudności: łatwe Porcje: 12 Używane w przepisach pojemniki objętościowe: 1 szklanka (łyżka stołowa) – 240 ml. 3/4 szklanki (st.) – 180 ml. 1/2 szklanki (łyżki stołowe) – 120 ml. 1/3 szklanki (st.) – 80 ml. 1/4 szklanki (st.) – 60 ml. 1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) – 15 ml. 1łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml.
Składniki na przepis:
- 1 łyżka. mąka premium i dodatkowo do pracy
- 1 łyżka. mąka pełnoziarnista
- 4 łyżeczki proszek do pieczenia
- 1 łyżeczka cukier
- 0,5 łyżki stołowej masło
- 2/3 art. mleko 1%
Przepisy z podobnymi składnikami: mąka premium, mąka mleko pełnoziarniste
Przygotowanie przepisu:
- Rozgrzej piekarnik do 220 ° C. Przykryj pergaminową blachę do pieczenia papier.
- W dużej misce wymieszaj oba rodzaje mąki, proszek do pieczenia, cukier, 0,5 łyżeczki sól i 1/4 łyżeczki pieprz Ręce lub nóż do ciasta mieszać masło, aż mieszanina będzie płytka groszek
- Dodaj mleko i wymieszaj. Delikatnie zagnieść ciasto i uformować piłkę. Ręce spłaszczają go w gruby prostokąt 2,5 cm, pokroić w 24 kwadraty o wymiarach 4 cm i położyć przygotowana patelnia w odległości około 2 cm. każda od przyjacielu. Posyp górną 1/4 łyżeczki. sól i pieprz.
- Piec na złoty kolor, około 20 minut. Cool on przesmażyć i podać bułki na ciepło. Uwaga: Możesz również zamiast pieprzu na wierzchu posyp 0,5 łyżeczki. suszony tymianek i 1/4 łyżeczki sole i dalej piec zgodnie z przepisem. Lub zamiast pieprzu posyp 0,5 łyżeczki. mieszanka nasion kopru włoskiego, maku, sezamu i 1/4 łyżeczki. sól i piec.
