2
- 3
-
Czas gotowania
Contents
- Wartość energetyczna
627,2 kcal
- Ocena
-
Przepis
Takie smaczne i satysfakcjonujące krokiety-koloboki przypadną do gustu zarówno dorosłym, jak i dla dzieci. W kształcie przypominają słodkie pączki, ale okazują się pożywne i oryginalne przystawka. Gotowanie ich w domu nie jest trudne. na świąteczny stół.
Zaczynajmy!
Składniki
0/7 składników
z2934 627,2
Świetna robota
Smacznego, mam nadzieję, że dobrze się z nami bawiłeś!
Kroki
Podjęte kroki: 0/0
- Gotuj ryż w osolonej wodzie, aż do spęcznienia, nadmiaru wody odpompować.
- Gdy ryż nieco ostygnie, wymieszaj go z drobno posiekanym szynka, tarty ser i jedno jajko, pieprz.
- Rozbij drugie jajko do osobnego pojemnika i lekko ubij, dzięki czemu żółtko miesza się z białkiem. Polej spodek bułka tarta, w której musisz toczyć ryż piłki
- Postaw patelnię z olejem roślinnym na mocnym ogniu i poczekaj, aż olej zacznie lekko dymić. Uwaga: poza tobą czekam na strzelanie gorącym olejem. Lepiej wcześniej przygotować pokrywkę, aby szybko przykryć patelnię.
- Z mieszanki ryżu uformuj kulki. W kształcie mogą jak pączki lub więcej jak kotlety.
- Zanurz każdy krokiet w jajku, a następnie we wszystkim chleb boki i włóż gorący olej. I tak – jedna po drugiej, okładka przesuń pokrywkę, poczekaj kilka minut i odwróć ryż piłki po drugiej stronie. Po kolejnej minucie połóż je na papierze ręcznik do wzięcia części oleju.
W razie potrzeby dodaj świeże warzywa do mieszanki ryżu lub suszone przyprawy i zamiast szynki weź grzyby.
Słowa kluczowe
- w oleju
- Szynka
- przystawka
- smażone
- usmażyć
- Kuchnia włoska
- popołudniowa herbata
- ryż
- ser
- obfite posiłki
- piłki
