Buraki Wegetariańskie

2)

• Czas gotowania

  Contents

  • • 0.0.1 1h 30min
    • 0.0.2 Proste danie
    • 0.0.3 16,33kcal
    • 0.0.4 Przepis
  • 0.1 Zaczynajmy!
  • 1 Składniki
    • 1.1 Świetna robota
  • 2 Kroki
    • • • 2.0.0.1 Słowa kluczowe

  1h 30min

• Trudność przepisu
  

  Proste danie

• Wartość energetyczna
  

  16,33kcal

• Ocena

• Przepis

Pyszna wegetariańska zupa z buraków to świetna alternatywa dla barszczu. Brak mięsa nie wpływa na sytość zupy, ale ją czyni szczupły, a nawet wegański. Pyszne pierwsze danie, które Idealnie pasuje do stołu jadalnego. Podawaj gotowane w domu. Zupa buraczana jest zalecana ze śmietaną.

Zaczynajmy!

Składniki

0/9 składników

• Woda pitna – 2l
• Buraki – 4 szt. (Małe)
• Marchewki – 2 szt. (Małe)
• Cebula – 1 szt.
• Cytryna – 1/2 szt.
• Sól – 2 łyżeczki.
• Liść laurowy – 1 szt.
• Papryka – 5 groszków
• Cukier – 5 łyżeczek.

1ч 30мин1ч 30мин 16,33

Świetna robota

Smacznego, mam nadzieję, że dobrze się z nami bawiłeś!

Kroki

Podjęte kroki: 0/0

1. Umyj, obierz buraki i gotuj, aż będą ugotowane. Aby sprawdzić gotowość buraków, przebij go widelcem – warzywem powinien stać się miękki.

   

2. Ugotuj pieczeń: posiekaj cebulę, zetrzyj marchewki i usmaż w oleju roślinnym.
3. Zdejmij ugotowane buraki, ostudź i zetrzyj tarka
4. W wodzie, w której ugotowano buraki, obniż smażenie, zetrzyj buraki i czosnek.
5. Wyciśnij sok z cytryny, dodaj do patelni wraz z wawrzynem liść, sól i cukier.
6. Pokrój ziemniaki w kostkę, dodaj do bulionu. Gotuj zupę do gotowość ziemniaków.

Słowa kluczowe

• Gotuj
• menu wegańskie
• barszcz warzywny
• Menu wegetariańskie
• Warzywa
• pierwsze dania
• chude menu
• Zupa Buraczana
• zupa bezmięsna