Challah toast – szczegółowy przepis na gotowanie друзьями: 
The photoDania: szef kuchni John Pence Czas: 3 godziny. Trudność: łatwa Ilość: 1 bochenek Przepisy używają pojemników pomiarowych objętość: 1 szklanka (st.) – 240 ml. 3/4 szklanki (st.) – 180 ml. 1/2 kubki (st.) – 120 ml. 1/3 szklanki (st.) – 80 ml. 1/4 szklanki (Art.) – 60 ml. 1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) – 15 ml. 1 łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml.
Składniki na przepis:
- 4 łyżeczki aktywne suche drożdże
- 1/3 art. cukier
- 1 łyżka. ciepła woda (około 43 ° C)
- 6 łyżek. l roztopione masło
- 3 jajka
- 3,5 – 4,5 łyżki. mąka pszenna
- 1 łyżka. l sól
Przepisy z podobnymi składnikami: chałka, ciasto drożdżowe, mąka, jajka
Przygotowanie przepisu:
- Umieść drożdże, cukier i ciepłą wodę w misce. Losuj i odstawić na około 10 minut, aż mieszanina będzie kremowa i spieniony Dodaj dobrze roztopione masło i jajka wymieszać. Wymieszaj mąkę z solą. Dodaj do mieszanki drożdżowej 1-2 łyżki. aż do uzyskania miękkiego ciasta. Połóż ciasto na dobrze pokrytej mąką desce i zagniataj, aż się stanie gładka i elastyczna, około 5 min.
- Następnie ułóż ciasto w dużej, naoliwionej formie odwróć go tak, aby był pokryty olejem. Przykryj folią spożywczą lub ręcznik i pozostawić w ciepłym miejscu na godzinę do ciasta podwójna objętość Rozgrzej piekarnik do 190 ° C. Zetrzyj ciasto, uformuj z niego bochenek i włóż patelnia na chleb Piec chałkę przez około godzinę chleb nie zmieni koloru złotobrązowego, a po stuknięciu nie zmieni się wydawać tępy dźwięk. Przed krojeniem poczekaj, aż ostygnie.
