3) 
-
Czas gotowania
Contents
- Trudność przepisu
Średnie danie
- Wartość energetyczna
102,2 kcal
- Ocena
5 z 5
-
Przepis
To klasyczny przepis na jedno z najbardziej znanych dań Meksyku. Nazwa tego pysznego dania tłumaczy się jako „mięso z papryką chili”. Proces gotowania w domu jest bardzo prosty i nie wymaga osoby świetna kulinarna doskonałość.
Zaczynajmy!
Składniki
0/14 składników
5 из 5 1 102,2
Świetna robota
Smacznego, mam nadzieję, że dobrze się z nami bawiłeś!
Kroki
Podjęte kroki: 0/0
-
Obierz wszystkie warzywa. Posiekaj cebulę i czosnek w małe kostki, papryka – średnia. Papryczki chili pokrojone na pół, usuń nasiona i pokrój na pół pierścienie. Jeśli nie lubisz dużo pikantne dania, możesz wziąć tylko 1 papryczkę chili.
-
Zdejmij mięso z żył i filmu, a następnie bardzo drobno siekać. Również w tym przypadku możesz użyć maszynki do mięsa, ale wystarczy włożyć największy ruszt.
-
Pokrój pomidory w puszkach na małe kostki.
-
Postaw patelnię na ogniu i dodaj trochę warzyw oleje. Wrzuć cebulę i czosnek, smaż te dwa składniki aż półprzygotowanie. Dodaj Zira.
-
Następnie włóż papryczki chili i wołowinę. Smaż wszystkie produkty przez 10 minut, a następnie dodaj paprykę. Po połóż pomidory na kilka minut.
-
Przenieś wszystkie składniki z patelni na patelnię, zalej 1 litr podlać i zagotować, wlać wymaganą ilość fasoli. Przykryj pojemnik i gotuj przez około 1 godzinę. Jeśli będziesz użyj fasoli w puszkach, danie może potrwać tak długo gotować, po prostu trzymać wszystkie składniki w ogniu przez 10 minut. Doprowadź potrawę do smaku.
-
Tradycyjnie chili con carne podawane z kukurydzianą tortillą i śmietana.
Słowa kluczowe
- wołowina
- papryczka chili
- fasola
