Te francuskie ciasta mają klasyczne połączenie masła orzechowego i Jam przechodzi na nowy, bardziej zaawansowany poziom. Te kwadraty składają się z bazy (masło – orzeszki ziemne – kakao), dodatków z powidła z winogron i słodkie masło orzechowe шоколадной глазурью. Time: 1godzina 5 minut Stopień trudności: łatwy Ilość: 36 szt. W przepisach pojemniki objętościowe są używane w objętości: 1 szklanka (łyżka.) – 240 ml. 3/4 kubki (st.) – 180 ml. 1/2 szklanki (łyżki stołowe) – 120 ml. 1/3 szklanki (Art.) – 80 ml. 1/4 szklanki (st.) – 60 ml. 1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) – 15 ml. 1 łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml.
Składniki na przepis:
Baza
- 110 gr. niesolone masło
- 1/3 art. cukier granulowany
- 1/3 art. niesłodzony proszek kakaowy
- 1 ubite jajko, kategoria CO
- 1 paczka posiekanych słonych ciasteczek (40 krakersów ze zwykłego) lub mąka pełnoziarnista)
- 3/4 art. drobno posiekane prażone orzeszki ziemne
Wypełnianie i glazura
- 1/4 art. dżem winogronowy
- 7 łyżek. l plus 1 łyżeczka zmiękczony niesolony krem oleje
- 1/3 art. jednorodna konsystencja masła orzechowego
- 1/2 łyżki. cukier puder
- 110 gr. posiekana półsłodka czekolada
Przepisy z podobnymi składnikami: półsłodka czekolada, krakersy, kruche ciasteczka, kakao, masło orzechowe, orzeszki ziemne, winogrono dżem, orzechy, cukier puder, jajka
Przygotowanie przepisu:
- Przygotowanie bazy: przykryj kwadratowy blachę do pieczenia rozmiarem Folia o wymiarach 20 x 20 cm, która wykracza poza krawędzie. Wlej olej żaroodporną miskę, umieść na garnku z lekko wrzącą wodą (miska nie powinna dotykać wody). Gdy masło się rozpuści, dodaj cukier i kakao. Mieszaj jajka, gotuj, mieszając trzepaczką, aż mieszanina nie nagrzeje się i nie będzie przypominać kremówki w konsystencji 6 minut Zdejmij z ognia, dodaj posiekane pikantne ciasteczka i orzeszki ziemne. Połóż podstawę na blasze do pieczenia i naciśnij. Patelnię z wodą zabierz to.
- Przygotowanie nadzienia: na blasze do pieczenia ułożonej na blasze do pieczenia nałóż warstwę dżemu. Włóż do zamrażarki na kilka minut. Ubijaj mikserem, aż białe 5 łyżek. l plus 1 łyżeczka masło masło orzechowe i cukier puder. Ponownie nałóż warstwę dżemu włóż do zamrażarki podczas gotowania lukru.
- Gotowanie lukru: włóż czekoladę do żaroodpornej miski i pozostałe 2 łyżki. l (30 gr.) Masło. Polej wodą kąpać, aż czekolada się rozpuści. Zdjąć z ognia, mieszać do jednorodność. Gdy masa ostygnie, ale nadal pozostaje płyn, połóż lukier na warstwie schłodzonego masła orzechowego. Wstaw do zamrażarki na kolejne 30 minut.
- Wyjmij „ciasto” z formy za końce folii. Schłodzone pociąć przedmiot na kwadraty. Podawaj na zimno, a pozostałe przechowuj ciasta w lodówce Przepis na mąkę bezkwitną z ciasta orzechowego – Nanaimo.