To słodkie, jasne ciasteczko idealnie pasuje na każde wakacje, przypomina clapperboard z konfetti, a tym samym podnosi nastrój. Chrupiące ciasteczka do żucia z kolorowymi plamami ryżu płatki po prostu nie pozwolą Ci zasmucać. I ten migdałowy smak! Możesz trochę poeksperymentować i dodać trochę ciasta czerwony barwnik, aby był różowy. Podaj formularz serca i voila la, romantyczny deser na Walentynki gotowy i, w przeciwieństwie do czekolady, nie topi się друзьями: Time: 2 час. 25 minut Trudność: łatwa Kwota: 30 – 36 ciasteczek W przepisach pojemniki objętościowe są używane w objętości: 1 szklanka (łyżka.) – 240 ml. 3/4 kubki (st.) – 180 ml. 1/2 szklanki (łyżki stołowe) – 120 ml. 1/3 szklanki (Art.) – 80 ml. 1/4 szklanki (st.) – 60 ml. 1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) – 15 ml. 1 łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml.
Składniki na przepis:
- 440 gr. masło
- 3 łyżki. cukier
- 2 duże jajka
- 0,5 łyżeczki ekstrakt z migdałów
- 4 łyżki. mąka premium
- 1 łyżeczka proszek do pieczenia
- 1 łyżeczka sól
- 2-3 łyżki. l mleko
- 2 łyżki. wielokolorowe płatki ryżowe (płatki śniadaniowe)
Przepisy z podobnymi składnikami: mąka premium, jajka, mleko, ekstrakt z migdałów, płatki śniadaniowe, konfetti
Przygotowanie przepisu:
- Masło ubić z cukrem i jajkami: w mikser stacjonarny lub duża miska z włączonym mikserem ręcznym ubij masło z cukrem, aż do dużej prędkości, aż gładka, przewiewna tekstura, 3-4 min. Dodaj jajka, po jednym na razy, całkowicie interweniując w poprzednią przed następną, i czyszczenie ścian między dodatkami. Wymieszaj migdały wyciąg
- Dodaj suche składniki: wymieszaj w dużej misce mąka, proszek do pieczenia i sól. Zmniejszyć prędkość miksera do średnio-niski i w 4 seriach dodać do mieszanki z masłem wymieszać z mąką, między dodatkami oczyścić mieszaninę ze ścian z powrotem do środka, mieszaj, aż będzie gładkie.
- Zagnieść ciasto: stopniowo dodawać do miski do inne składniki mleko – 1 łyżka. l na raz i mieszać, aż ciasto będzie gładkie, ale nadal wystarczające solidny, aby zwinąć go w kulki (może być konieczne nie wszystkie mleko). Wyłącz mikser i ręcznie wlej ryżowy ryż delikatnie wymieszaj je w cieście silikonową szpachelką lub drewniane łyżki. Podziel ciasto na 2 równe części i rozwałkuj każda kiełbasa o średnicy około 6,5 cm Owinąć ciasno wokół potrawy folią i przechowywać w lodówce przez około 2 godziny, aż ciasto się skończy twardnieje
- Gotuj ciasteczka: ustaw siatki na górze i w dolnej jednej trzeciej piekarnika rozgrzej piekarnik do 175 ° C; okładka 2 blacha do pieczenia z pergaminem. Usuń folię spożywczą z ciasta i pokrój ją kółka o grubości 1,2 cm. Położyć 6 na każdym arkuszu do pieczenia koła, pozostawiając między nimi co najmniej 7,5 cm (pozostałe wkładaj ciasto do lodówki, aż nadejdzie czas piec).
- Piec przez 12-15 minut, aż ciastka staną się złote krawędzie i płatki ryżowe nie zabarwiają ciasteczek. Niech całkowicie ostygnie na blasze do pieczenia. Piecz blachę do pieczenia na zimno następna partia ciasteczek.