Jak wiadomo cydr jabłkowy (sok jabłkowy tłoczony bezpośrednio) jest produktem sezonowe, więc miej czas na świętowanie jej wyglądu poprzez gotowanie są to cienkie i kruche tradycyjne ciasteczka. Mielony cynamon i brązowy cukier nadaje mu klasyczny ciepły smak, a cukier zapewni panierowanie przypraw do szarlotki skorupa karmelowa, z której słynie to ciasteczko. Chrupiące chipsy jabłkowe dodane do ciasta i jako dekoracja, Upiec delikatny owocowy aromat na cieście. друзьями: 
Time: 1 час. 15 min Stopień trudności: łatwy Ilość: 18 szt. Zastosowanie przepisów pojemniki objętościowe: 1 szklanka (łyżka stołowa) – 240 ml. 3/4 szklanki (st.) – 180 ml. 1/2 szklanki (łyżki stołowe) – 120 ml. 1/3 szklanki (st.) – 80 ml. 1/4 szklanki (st.) – 60 ml. 1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) – 15 ml. 1łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml.
Składniki na przepis:
- 1 i 1/4 art. bez jabłkowego cydru (sok jabłkowy ekstrakcja bezpośrednia)
- 1,5 łyżki stołowej mąka pszenna premium
- 1 łyżeczka kamień nazębny
- 1/2 łyżeczki soda
- 1/2 łyżeczki mielony cynamon
- 1/2 łyżeczki gruba sól
- 1/2 łyżki. niesolone masło w temperaturze pokojowej
- 1/2 łyżki. cukier granulowany plus 3 łyżki. l do panierowania
- 1/4 art. jasnobrązowy cukier (tamp)
- 1 duże jajko
- 1/4 art. plus 2 łyżki. l drobno posiekane czerwono-zielone chrupiące chipsy jabłkowe; plus całe chipsy do dekoracji
- 2 łyżeczki przyprawy do szarlotki
Przepisy z podobnymi składnikami: jabłecznik, mąka, wino kamień, cynamon, brązowy cukier, jajka, chipsy jabłkowe, przyprawy na szarlotkę
Przygotowanie przepisu:
- Rozgrzej piekarnik do 205 ° C.
- Rozgrzej cydr na dużym ogniu na średniej wielkości patelni do wrzenia Kontynuuj gotowanie przez 12-14 minut, aż uzyska konsystencja syropu i nie odparuj, aż 2 łyżki. l Wyjdź z boku, aby syrop trochę się ochłodził.
- W średniej wielkości misce wymieszaj mąkę, tatar, sodę, cynamon i sól. W osobnej misce ubij masło 1/2 łyżki. cukier granulowany i cukier brązowy z umiarkowanie dużą prędkością 2-3 minuty, aż mieszanina stanie się przewiewna i gładka. Enter gotowany cydr i jajko (mieszanka może się lekko zwijać). Mix mieszanka mąki i 1/4 łyżki. pokrojone chipsy jabłkowe i ubijaj do jednorodność.
- W małej misce wymieszaj pozostałe 3 łyżki. l cukier granulowany 2 łyżki. l posiekane chipsy jabłkowe i przyprawa do jabłka ciasto Rzuć pełną łyżkę ciasta do kulki (jeśli ciasto zbyt lepki, lekko zwilż dłonie wodą) i zwiń w cukier mieszanki. Połóż kulki na niesmarowanym blasze do pieczenia w odległości 7-8 widzieć się, na wierzchu ułożyć kilka plasterków całego jabłka frytki. Piec ciastka przez 11-13 minut, obracając patelnię czas pieczenia, aż krawędzie zostaną ustawione, a środek pozostanie miękkie. Ostudzić na blasze do pieczenia przez 2-3 minuty, a następnie przenieść na ruszt. aż do całkowitego ochłodzenia.
