Ciasteczka z tymiankiem i cytryną – szczegółowy przepis gotowania. 
Photo of the dish: Юнхи КимCzas: 40 minut Stopień trudności: łatwy Ilość: 18 szt. W przepisach pojemniki objętościowe są używane w objętości: 1 szklanka (łyżka.) – 240 ml. 3/4 kubki (st.) – 180 ml. 1/2 szklanki (łyżki stołowe) – 120 ml. 1/3 szklanki (Art.) – 80 ml. 1/4 szklanki (st.) – 60 ml. 1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) – 15 ml. 1 łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml.
Składniki na przepis:
- 2 łyżki. mąka
- 2 łyżeczki proszek do pieczenia
- 1/4 łyżeczki soda
- 2 łyżki. l kiełki pszenicy
- 4 łyżki. l (60 gr.) Niesolone masło, pokrojone na małe kawałki
- 1 łyżeczka sól
- 1 łyżeczka drobno starta skórka cytryny
- 1 łyżeczka posiekany świeży tymianek i trochę polewy
- 1 łyżka. maślanka
Przepisy z podobnymi składnikami: mąka premium, zarodki pszenica, tymianek, kefir, cytryna
Przygotowanie przepisu:
- Rozgrzej piekarnik do 220 ° C. W średniej wielkości misce wymieszaj mąka, proszek do pieczenia, soda, kiełki pszenicy, sól, skórka cytryny i tymianek Dodaj masło za pomocą blendera, aby wymieszać wymieszaj z dużymi okruchami. Delikatnie wymieszaj maślankę drewniane łyżki. Mieszanina powinna być luźna.
- Połóż mieszaninę na lekko posypanej mąką powierzchni i ugniataj aż do wygładzenia 3-5 razy (nie przeszkadzaj przez długi czas, w przeciwnym razie ciasteczka zestalić się). Rozwałkuj ciasto na okrągłą warstwę o grubości 1 zobacz, a następnie ściśnij koła z pomocą, posypane okrągłą mąką formy o średnicy 5 cm Ponownie rozwałkuj pozostałe ciasto, pokrój koła Umieść koła na blasze do pieczenia, skrop wodą i posyp solą i tymiankiem.
- Piec cytrynowe ciasteczka z tymiankiem na złoty kolor, 12 – 15 minut Podawaj na ciepło.
