Zapomnij o wszystkim, co wiedziałeś i o czym prawdopodobnie nie kochasz tradycyjne świąteczne ciasteczka biszkoptowe, ponieważ ten przepis nie ma nic wspólnego z tymi szorstkimi, krakersami. Pliki cookie Inny Garten, którego receptura została zainspirowana muffinami owocowymi, jest miękki i miękki przewiewny, składa się z czterech różnych rodzajów suszonych owoców, mielone orzechy pekan i złoty miód o delikatnym aromacie dodano trochę mielonych goździków. Prawdopodobnie najlepszy w tym ciasteczko polega na tym, że ciasto można zwinąć w kiełbasę i przechowywać w nim lodówkę, dopóki jej nie potrzebujesz. Przedtem poprzez pieczenie ciasto kroi się na potrzebną ilość, następnym razem pozostawiając resztę mieszanki. Wartość odżywcza jednego porcje: (ogółem 60 małych ciastek) Kalorie 101, tłuszcz całkowity 5 g., tłuszcze nasycone, białka 1 g, węglowodany 13 g, błonnik, cholesterol mg., mg sodu, cukier g. Podziel się z przyjaciółmi: 
Czas: 14 godzin 50 minut Trudność: średnia Ilość: 60 małych ciasteczek W przepisach pojemniki objętościowe są używane w objętości: 1 szklanka (łyżka.) – 240 ml. 3/4 kubki (st.) – 180 ml. 1/2 szklanki (łyżki stołowe) – 120 ml. 1/3 szklanki (Art.) – 80 ml. 1/4 szklanki (st.) – 60 ml. 1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) – 15 ml. 1 łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml.
Składniki na przepis:
- 220 gr suszone figi
- 110 gr. rodzynki
- 50 gr grubo krojone kandyzowane wiśnie
- 50 gr posiekane suszone morele
- 1 łyżka. l kochanie
- 2 łyżki. l wytrawne sherry
- 1 łyżka. l świeżo wyciśnięty sok z cytryny
- 170 gr zmiażdżone orzechy pekan
- Gruba sól
- 220 gr niesolone masło w temperaturze pokojowej
- 0,5 łyżeczki mielone goździki
- 0,5 łyżki stołowej bardzo drobny cukier
- 1/3 art. jasnobrązowy cukier
- 1 duże jajko
- 2 i 2/3 art. mąka do pieczenia
Przepisy z podobnymi składnikami: figi, rodzynki, suszone wiśnie, suszone morele, miód, sherry, sok z cytryny, pekan, goździki, cukier brązowy, jajka, mąka
Przygotowanie przepisu:
- Następnie odetnij ogony fig za pomocą nożyczek lub małego noża grubo posiekaj owoce. W średniej misce wymieszaj figi, rodzynki, wiśnie, suszone morele, miód, sherry, sok z cytryny, pekan i szczypta soli. Cover miskę z folią spożywczą i pozwól miksturze parzyć przez noc.
- Za pomocą miksera ubij masło, goździki, bardzo delikatne i brązowy cukier o średniej prędkości do kremowej masy, około 3 minut Zmniejsz prędkość miksera do niskiej, dodaj jajka i bić, aż będzie gładkie. Następnie powoli wlej do niego mąkę niska prędkość, 1/4 łyżeczki sól i poczekaj, aż całkowicie się rozpuści. Nie pokonać za długo! Dodaj owoce i orzechy wraz z płyn
- Podziel ciasto na 2 części i umieść każde na 30 lub 40 centymetrowy kawałek pergaminu lub brązowego papieru. Twist każda w długiej kiełbasie, każda o szerokości 4-5 cm i w przybliżeniu 40 cm. Umieść je w lodówce i przechowuj do pełna. krzepnięcie.
- Rozgrzej piekarnik do 180 ° C.
- Za pomocą małego, ostrego noża pokrój zamrożone ciasto na plasterki, około 2 cm grubości. Umieść ciasteczka na nieusmarowanym blachę do pieczenia w odległości 2 cm od siebie i piec przez 15-20 minut. do złotego koloru.
