Ciasto czekoladowe z lodami, bananami i karmelem – szczegółowe przepis na gotowanie. Podziel się z przyjaciółmi: Czas: 5 godzin. Trudność: łatwa Porcja: 6 – 8 W przepisach pojemniki objętościowe są używane w objętości: 1 szklanka (łyżka.) – 240 ml. 3/4 kubki (st.) – 180 ml. 1/2 szklanki (łyżki stołowe) – 120 ml. 1/3 szklanki (Art.) – 80 ml. 1/4 szklanki (st.) – 60 ml. 1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) – 15 ml. 1 łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml.
Składniki na przepis:
Korzh
- 8 talerzy (32 szt.) Krakersy Graham z kakao ciasto
- 5 łyżek. l (75 gr.) Masło w temperaturze pokojowej
- 2 łyżki. l cukier
- 1 łyżka. l ekstrakt waniliowy
Farsz
- 110 gr. posiekana czekolada mleczna
- 2 opakowania (po 400 g) zmiękczonej wanilii lody
- 2 banany, cienko posiekane
- 3/4 art. sos karmelowy dulce de leche
Lukier
- 2 łyżki. l tłusty krem
- 55 gr. posiekana czekolada mleczna
- 1 łyżeczka syrop kukurydziany
Przepisy z podobnymi składnikami: kruche ciasteczka, czekolada mleko, śmietana, krem dolce de leche, ekstrakt waniliowy, syrop kukurydziany, lody waniliowe, banany
Przygotowanie przepisu:
- Ugotuj ciasto. Rozgrzej piekarnik do 170 ° C. W posiekaj krakersy, kremowe masło, cukier i wanilia. Wlać mieszaninę do formy do ciasta (22 cm.) równomiernie dociskając do dna i ścian. Piec około 15 minut, aż ciasto nie stwardnieje. Pozwól całkowicie ostygnąć.
- Przygotuj nadzienie. W odpowiedniej misce mikrofalówka, włóż czekoladę i 1/4 łyżki. lody Mikrofale w 30 sekundowych odstępach, mieszanie, aż mieszanina prawie całkowicie się stopi. Mieszaj do jednorodność. Ubij pozostałe lody w dużym pojemniku za pomocą miksera ze średnią i wysoką prędkością przez około 3 minuty – lody powinny stać się przewiewnym, ale nie stopić się. Przejedź mieszanką czekolady. Put w zamrażarce w celu utwardzenia przez około 1 godzinę
- Połóż plastry banana na torcie. Rozłóż na wierzchu sos karmelowy i wstaw do lodówki na 30 minut. Łyżka lodów na warstwę karmelizowanych bananów i gładka gumowa szpachelka. Zamrażaj przez 4 godziny, aby ciasto było dobre stwardniały.
- Ugotuj lukier. Zagotuj śmietanę mała patelnia na umiarkowanym ogniu. Dodaj do ognia, dodaj czekolada i syrop kukurydziany i ubijać trzepaczką do uzyskania gładkości, rozpuścić czekoladę. Fajnie, od czasu do czasu mieszając 15 minut do pastowatej konsystencji. Powoli wlej glazurę na warstwę. lody Wymień ciasto w zamrażarce, aby ustawić. Przedtem odstaw na 10 minut. w temperaturze pokojowej.