Dla tych, którzy nie traktują poważnie uczuć innych nie lubię walentynek. Daj pyszne ciasto złamane serce, które pokaże pełną głębię uczuć bardziej miłosierna forma. Pomimo tego, że ten pyszny deser łatwe do przygotowania, nie jest tak niepoważne. Oto biszkopt podstawa jest pokryta polewą czekoladową z orzechami i ozdobiona cukierkami karmel w postaci potłuczonego szkła. Rób wszystko z miłością, na Dzień Walentynki to wymówka, by nie ukrywać uczuć. друзьями: 
Time: 2 час. 30 minut Trudność: łatwa Porcje: 8-10 Przepisy używają wymiarów pojemność: 1 szklanka (łyżka.) – 240 ml. 3/4 szklanki (st.) – 180 ml 1/2 szklanki (łyżki stołowe) – 120 ml. 1/3 szklanki (st.) – 80 ml. 1/4 kubki (st.) – 60 ml. 1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) – 15 ml. 1 herbaciarnia łyżka (łyżeczka) – 5 ml.
Contents
Składniki na przepis:
Biszkopt
- Spray nieprzywierający do form
- Mąka pszenna do posypania pleśni
- Mieszanka do robienia herbatników czekoladowych 450 gr. (plus niezbędne składniki)
Szklanka cukru
- 2/3 art. cukier granulowany
- 1/4 art. syrop kukurydziany
- 1/4 łyżeczki kamień nazębny
Lukier
- Jedno pudełko (350 gr.) Różne czekoladki z orzechami (około 24 szt.)
- 1/4 art. tłusty krem
Bita Śmietana
- 1,5 łyżki stołowej tłusty krem
- 1/4 art. cukier granulowany
- Wyposażenie specjalne: naczynie do pieczenia w formie 23 cm serca.
Przepisy z podobnymi składnikami: mąka premium, wymieszaj babeczki do pieczenia, cukier, syrop, tatar, czekoladki, śmietana
Przygotowanie przepisu:
- Gotuj biszkopt: rozgrzej piekarnik do 180 ° C. Posyp formę olejem i posyp mąką, strząśnij nadmiar.
- Zrób ciasto biszkoptowe zgodnie z instrukcją na opakowanie i wlać do przygotowanej formy. Piec do aż wykałaczka włożona w środek wyjdzie czysta, z 40 do 45 minut. Umieść na ruszcie i ostudź przez 10 minut Przełóż miskę biszkoptów na talerz, a następnie odwróć z powrotem do grilla, aby całkowicie ostygnąć.
- Zrób szklankę cukru: przykryj patelnię pergamin. W małej misce połącz cukier z kukurydzą syrop i kamień nazębny. Mikrofale mikstury. 2-minutowe przerwy, mieszając między sobą aż do uzyskania cukru zaczyna się rozpuszczać, a mieszanina zmienia kolor na złoty, około 4 minut Wlać mieszaninę na przygotowaną patelnię i rozprowadzić gotowanie szpatułki w cienki prostokąt o wymiarach 23 na 17 cm. Przechowywać w lodówce do stwardnienia, około 15 minut. Korzystanie rozbić karmelowe cukierki, aby tak było wygląda jak potłuczone szkło.
- Ugotuj lukier: w małym rondlu na średnim poziomie topić czekoladę i tłustą śmietanę, często mieszając, aż jednorodność. Wyjmij z pieca i trochę ostudź.
- Zrob bitą śmietanę: używając elektryczności mikser ze średnią prędkością, ubij śmietanę z cukrem, aż stabilne szczyty.
- Zbierz ciasto: jak tylko herbatnik ostygnie, pokrój na wierzch ząbkowanym nożem, aby był płaski (herbatnik pęcznieje po upieczeniu). Przetnij herbatniki na pół poziomo, aby utworzyć 2 równe warstwy, a następnie ułożyć warstwy w stos i przeciąć na pół zygzak, aby uzyskać dwa połówki złamanego serca.
- Połóż 2 dolne połówki na podstawce do ciasta lub naczyniu, tak aby odeszli trochę od siebie. Rozłóż ciasta z bitą śmietana Umieść pozostałe dwie połówki na wierzchu i wlej ciasto lukier czekoladowy, aby pokrył całość powierzchni i odsączone po bokach ciasta. Udekoruj rozbitym cukrem szklankę i ostudzić, aż czekolada stwardnieje 15 minut Pokrój ciasto ze złamanym sercem i podawaj.
