Spróbuj zrobić to ciasto z warstwą śmietany twarożek dla twojej bratniej duszy. Ciasto marchewkowe ma długi historia – podobne ciasta wypiekano w średniowieczu, ponieważ cukier w tamtych czasach było drogie, a marchewki były używane jako naturalne słodzik Zgodnie z historią pojawił się placek marchewkowy, który stał się światowej sławy deserem. Stanie się kawałek ciasta idealne zakończenie uroczystej kolacji we dwoje. друзьями: Time: 2 час. 55 minut Trudność: łatwe Porcje: 2 W przepisach stosuje się pojemniki pomiarowe o pojemności: 1 szklanka (st.) – 240 ml. 3/4 szklanki (st.) – 180 ml. 1/2 szklanki (Art.) – 120 ml. 1/3 szklanki (st.) – 80 ml. 1/4 szklanki (st.) – 60 ml 1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) – 15 ml. 1 łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml
Składniki na przepis:
Ciasto
- 0,25 art. pekan
- 2/3 art. mąka premium
- 1 łyżeczka soda
- 0,5 łyżeczki mielony cynamon
- 0,25 łyżeczki sól
- Szczypta startej gałki muszkatołowej
- 0,5 łyżki stołowej cukier
- 1 duże jajko w temperaturze pokojowej
- 0,25 art. olej roślinny
- 0,5 łyżeczki ekstrakt waniliowy
- 150 gr. drobno starta marchewka (około 3 małych kawałków lub 1 Art.)
Śmietana
- 250 gr kremowy ser śmietankowy w temperaturze pokojowej
- 110 gr. masło w temperaturze pokojowej
- 0,75 art. cukier puder
- 0,5 łyżeczki ekstrakt waniliowy
Przepisy z podobnymi składnikami: marchew, mąka premium, pekan, ser śmietankowy, cukier puder, jajka, ekstrakt waniliowy, gałka muszkatołowa, cynamon
Przygotowanie przepisu:
- Rozgrzej piekarnik do 180 ° C. Weź okrągłą foremkę do ciasta, połóż papier do pieczenia i posyp lekko sprayem do gotowanie
- Ciasto Pieczone orzechy pekan na małej blasze do pieczenia. aż do zrumienienia i pojawienia się aromatu, około 8 minut. To ostudź i posiekaj grubo. W środkowej misce wymieszaj mąkę, sodę, cynamon, sól i gałka muszkatołowa. W centrum rób duże wgłębienie, abyś mógł zobaczyć spód miski. W tę wnękę następnie dodaj jajko, cukier i ubij widelcem, aż się połączą dodaj olej, wanilię i ponownie ubij widelcem. Wymieszaj widelcem sucha i mokra mieszanka do uzyskania jednorodnej konsystencji. Dodaj marchewki i orzechy pekan.
- Wlać ciasto do przygotowanej formy i piec do aż wykałaczka wyjdzie z czystego ciasta, około 20-25 minut Niech ciasto ostygnie na stojaku do chłodzenia 20 minut, następnie wyjmij go z formy, usuń papier do pieczenia i pozostawić do całkowitego ostygnięcia, układając drugą stronę do góry, około 1 godziny
- Śmietana Wmieszać ser śmietankowy i masło robot kuchenny, aż do uzyskania jednorodnej miękkiej masy, 1-2 razy zatrzymanie i zeskrobanie mieszaniny ze ścian i dna miski. Dodaj cukier puder i wanilia, ponownie wymieszaj. Wrzuć krem mała miska.
- Pokrój babeczkę na 4 równe części. Przykryj każdy trójkąt część 3 artykułu l krem (łopatka pomoże ci rozprowadzić krem równomiernie). Na talerzu do serwowania ułóż masło na sobie. do przyjaciela. Przykryj tylną zakrzywioną stronę ciasta pozostałą częścią z glazurą i pozostawić 2 strony bez glazury.
- Przechowywać w lodówce przez 30 minut. Pokrój ciasto na pół i Podawaj do świątecznego stołu.