Projekt tego ciasta dokładnie przypomina obraz czerwonej i białej mięty lizaki. To ciasto można upiec dla miłośników słodyczy lub w domu jako świąteczną ucztę, ponieważ będzie tak organicznie spójrz na świąteczny stół wśród świątecznego karmelu laski Podstawą ciasta są ciasta czekoladowe. Możesz upiec ciasta lub użyj zakupionej suchej mieszanki. I do wypełnienia wymieszaj krem waniliowy ze zmiażdżonymi czerwonymi i białymi cukierkami. Ich smak mięty będzie bardzo harmonijny na tle czekoladowego smaku ciasta. Pokryj całe ciasto mastyksem piankowym, dekorując je instrukcje w przepisie i zawiń czysty celofan jak cukierki, aby projekt był kompletny. Podziel się z przyjaciółmi: Czas: 2 godziny. Trudność: średnia Porcje: 8-10 W przepisach stosuje się pojemniki objętościowe o pojemności: 1 szklanka (st.) – 240 ml. 3/4 szklanki (st.) – 180 ml. 1/2 szklanki (Art.) – 120 ml. 1/3 szklanki (st.) – 80 ml. 1/4 szklanki (st.) – 60 ml 1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) – 15 ml. 1 łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml
Składniki na przepis:
- 1 opakowanie (450-500 gr.) Sucha mieszanka na ciasto czekoladowe (plus niezbędne dodatkowe składniki)
- 1 opakowanie 450 gr. krem waniliowy
- 1/4 art. zmiażdżone karmelowe laski lub czerwono-białe cukierki miętowe
- 1 paczka o wadze 300 gr. mini Zefir
- 0,5 łyżeczki ekstrakt z mięty pieprzowej
- 2 opakowania po 450 gr. cukier puder
- 4 łyżki. l (60 gr.) Masło, temperatura pokojowa
- Czerwony żel do farbowania żywności
Przepisy z podobnymi składnikami: mieszanka babeczek, krem, paluszki cukierkowe, pianki, ekstrakt mięty, cukier puder, masło
Przygotowanie przepisu:
- Rozgrzej piekarnik do 175 ° C i posyp dwie puszki do ciasta o średnicy 22 cm spray kulinarny; przykryć pergaminem. Zagnieść ciasto z suchej mieszanki ciast zgodnie z zalecenia dotyczące pakietu; wlać ciasto do form. Piec ciastka zgodnie z instrukcją i fajne.
- Wymieszaj połowę śmietany ze zmiażdżonymi cukierkami. Umieść 1 ciasta na małym tekturowym kółku z wypukłym z góry na dół; rozprzestrzeniać się jego krem z cukierkami. Na wierzch połóż drugie wypukłe ciasto stroną do góry.
- Zaokrąglone górne i dolne krawędzie ciasta lekko postrzępione nożem, jak pokazano na zdjęciu. Przykryj całe ciasto cienką warstwą pozostały krem waniliowy.
- W dużej misce wymieszaj pianki z 1/4 łyżki. woda i stopić w kuchence mikrofalowej. Dodaj ekstrakt z mięty pieprzowej. To ubij mikserem, stopniowo mieszaj cały cukier puder z wyjątkiem 0,5 Art., Aby uzyskać gęstą mocną masę. Mieszaj kremowo olej.
- Oddziel połowę masy uszczelniającej; dodaj trochę sproszkowanego cukru i zacieraj do uzyskania gładkości. Na kawałku pergaminu posypane cukrem pudrem, rozwałkuj okrąg o średnicy 32 cm.
- Delikatnie przenieś zwinięty mastyk na ciasto, usuń pergamin i zetrzyj nadmiar cukru z powierzchni. Przyklej mastyk wokół dolnej krawędzi ciasta, delikatnie naciskając, aby się przylgnęło on. Odetnij nadmiar.
- W pozostałym mastyksie wymieszaj wystarczającą ilość żelu farbować, aby zmieniło kolor na czerwony. Wymieszaj resztę cukier puder i zacierać masę, aby stała się jednorodna.
- Zwiń czerwony mastyk na warstwę o grubości 0,5 cm papierowy falisty pasek o wymiarach 18 x 4,5 cm wskazówka Za pomocą wzoru wytnij 7 czerwonych z mastyksu paski.
- Ostrożnie umieść czerwone paski na powierzchni ciasta, aby tak, że spotykają się z ostrymi końcami w środku; delikatnie naciśnij aby paski przylegały do ciasta i wsuń szerokie końce pasków ciasto Następnie odetnij nadmiar. Zawiń ciasto w celofan.
