W dzieciństwie wszyscy robili ciasta błotne. Teraz możesz to zrobić w ten dorosły sposób ugotuj tak zwane ciasto błotne „Landslide” na imprezę. Danie to przypisuje się kuchni amerykańskiej. Ten deser z alkoholem jest idealny na każdą porę roku, ale szczególnie spodoba się latem, ponieważ do jego przygotowania praktycznie piekarnik nie jest wymagany i podawany na zimno. 18 + Nadmierny picie alkoholu jest szkodliwe dla zdrowia! Udostępnij друзьями: 
Time: 7godzina 45 minut Trudność: łatwa Ilość: 1 placek (23 cm.) In przepisy używają odmierzonych pojemników o objętości: 1 szklanka (łyżka.) – 240 ml 3/4 szklanki (st.) – 180 ml. 1/2 szklanki (łyżki stołowe) – 120 ml. 1/3 kubki (st.) – 80 ml. 1/4 szklanki (st.) – 60 ml. 1 łyżka stołowa (łyżki. l.) – 15 ml. 1 łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml.
Contents
Składniki na przepis:
Koktajl mix
- 1/3 art. likier kawowy np. Calois
- 1/3 art. likier kremowy, np. krem Baileys Irish Cream
- 1/3 art. wódka
Skórka z kawałkami czekolady
- 2 łyżki. l ziarna kawy espresso w czekoladzie (około 16 szt.)
- 2 łyżki. l cukier
- 20 szt. ciasteczka waflowe z czekolady
- 4 łyżki. l (60 gr.) Masło, stopić
Kremówka i nadzienie
- 1 łyżka. gorący sos czekoladowy
- 1000 ml. lody kawowe
Bita Śmietana
- 2 łyżki. l syrop kukurydziany
- 2 łyżeczki kakao
- 1 łyżka. tłusty krem
- Wyposażenie specjalne: torebka cukiernicza z dużą dysza zębata
Przepisy z podobnymi składnikami: likier kawowy, likier Baileys, wódka, kawa, cukier, ciastka waflowe, ciastka czekoladowe, masło śmietana, syrop czekoladowy, lody, lody kawowe, syrop, krem kakaowy
Przygotowanie przepisu:
- W przypadku koktajlu: zmieszaj likier kawowy razem, kremowy likier i wódka.
- W przypadku skórki z kawałkami czekolady: Rozgrzej piec do 175 ° C. Posyp dobrze sprayem do gotowania Naczynie do pieczenia 23 cm.
- Ubij ziarna kawy i cukier w robocie kuchennym do drobno mielona konsystencja. Dodaj ciasteczka z kawałkami czekolady, a także drobno posiekaj. Wlej roztopione masło i poncz aż okruchy będą mokre. Rozdaj z góry przygotowaną mieszaninę, mocno dociskając do dna i bortikam. Piec aż do ugotowania, około 8 minut (jeśli jest skorupowy) unosi się, można go nacisnąć łyżką). Daj całkowicie ciasto ostudzić na ruszcie.
- Do krówek i dodatków: podgrzej sos czekoladowy w kuchenkę mikrofalową, aż stanie się płynna, około 1 minuty. Wymieszaj trzepaczką z 3 łyżkami. l mieszanka koktajlowa.
- Pozostaw lody na 5 minut w temperaturze pokojowej. At za pomocą dużego noża z goździkami wytnij ćwierć z niego i wolne od opakowania, włóż do blendera. Dodaj 0,5 łyżki. + 2 łyżki. l mieszankę koktajlową i ubijaj, aż uzyskasz konsystencję bardzo gęsty koktajl mleczny. Natychmiast wlej zawartość mikser na schłodzonym torcie i umieść na 15 minut w zamrażarce.
- Użyj łopatki do ciasta, aby nałożyć kremówkę ciasto Przykryj górę folią i wróć do zamrażarki. Odejdź ciasto jest tam aż do całkowitego zamrożenia, co najmniej 6 godzin lub noc.
- Do bitej śmietany: w kubku do miksera planetarnego wyposażony w trzepaczkę o średniej prędkości, trzepaczkę syrop kukurydziany, kakao w proszku i pozostałe 3 łyżki. l koktajl mieszanina do jednorodnej konsystencji. Wlać tłustą śmietanę, zwiększyć przyśpiesz do umiarkowanie wysokiego i kontynuuj jazdę do momentu ukończenia edukacji stabilne szczyty. Przenieś bitą śmietanę do torebki z ciastem za pomocą dużej dyszy z gwiazdką udekoruj je dekoracyjnym ciastem loki, wróć do zamrażarki aż do podania.
