Cielęcina Stifado

5

• Czas gotowania

  Contents

  • • 0.0.1 45 min
    • 0.0.2 Średnie danie
    • 0.0.3 88,32kcal
    • 0.0.4 5 z 5
    • 0.0.5 Przepis
  • 0.1 Zaczynajmy!
  • 1 Składniki
    • 1.1 Świetna robota
  • 2 Kroki
    • • • 2.0.0.1 Słowa kluczowe

  45 min

• Trudność przepisu
  

  Średnie danie

• Wartość energetyczna
  

  88,32kcal

• Ocena
  

  5 z 5

• Przepis

Jeśli chcesz spróbować ugotować coś nowego w domu, zrobić pikantne danie kuchni greckiej. Jest pyszny i odpowiedni dla rodzinny obiad lub kolacja.

Zaczynajmy!

Składniki

0/15 składników

• Cielęcina – 1 kg
• Biała cebula (mała) – 1 kg
• Cebula – 1 szt.
• Czosnek – 4 zęby.
• Sok pomidorowy – 400 g
• Pomidor – 2 szt.
• Ocet (jabłko lub winogrono) – 2 łyżki. l
• Wino półwytrawne czerwone – 150 g
• Cukier – 1 łyżeczka.
• Czarny pieprz do smaku
• Liść laurowy – 5 szt.
• Rozmaryn – 1 łyżka. l
• Oliwa z oliwek – 100 g
• Gotowane ziemniaki -10 szt.
• Sól do smaku

5 из 5 1 45 мин45 мин 88.32

Świetna robota

Smacznego, mam nadzieję, że dobrze się z nami bawiłeś!

Kroki

Podjęte kroki: 0/0

1. Gotuj mięso do połowy. Podczas gotowania wyjmij pianki
2. Dodaj posiekany czosnek, pomidory i cebulę.
3. Wlej ocet, olej i sok pomidorowy. Gulasz 10 minut
4. Główkę cebuli należy wyczyścić. Bezpiecznie wysyłamy oczyszczoną cebulę w naszym garnku mięsa.
5. Dodaj do patelni wino, rozmaryn, sól, pieprz, cukier i liść laurowy.
6. Dusić przez 25 minut na umiarkowanym ogniu, aż cielęcina zmięknie. Podajemy gotowe danie z gotowanymi ziemniakami.

Słowa kluczowe

• wino
• stifado
• cielęcina