Ludzie są tak przyzwyczajeni do gryki, że zdecydowanie o tym myślą. jak o „natywnym”. Rzeczywiście, przez wiele stuleci gryka była poinformował, że jest w niej wielu prawdziwie rosyjskich legendy i powiedzenia. Uważa się, że gryka była gotowana w większym stopniu. słudzy klasztorów, czciciele. Nie ma wątpliwości, że pochodzi stąd przysłowie powiedział: „Urzędnicy wiedzą również, że gotują owsiankę z kaszy gryczanej”.
Do dziś ludzie tak bardzo dają swoje preferencje potrawy i jedzenie gotowane z kaszy gryczanej, które gotuje i koneserów gotowanie jest coś do ciężkiej i naturalnej pracy marzyć. Ten priorytet ma znaczenie nie tylko w Rosji, ale także w krajach zamorskich, na przykład w Japonii.
Tradycyjne sushi jest tak nudne, że często Japończycy preferuj potrawy, a mianowicie makaron zrobiony z kasza gryczana, z powodzeniem łączona z prawie wszystkimi przyprawami takimi jak sos warzywny, sos z drobno ubitego mięsa, grzyby. Na podstawie w tym liczba potraw przygotowanych z osłonek gryczanych tak szeroki zakres, że wśród nich można znaleźć przepisy i na każdy dzień i na specjalne okazje.
Kasza gryczana
Jeden z podstawowych, praktycznych przepisów. Metoda gotowania gryka w klasztorze jest następująca. Główny składnik Daniami są naturalnie gryka, grzyby i cebula. Mówią, że danie zbawienie na czczo, ponieważ łatwo jest opanować ciało, wysokokaloryczny i tonizujący.
Na początek, po umyciu i oczyszczeniu grzybów, jest wypełniony wodą, przyniesiony do procesu gotowania i gotuj przez maksymalnie 20 minut. Następnie wlewa się wodę, i po wysuszeniu grzybów pokroić w słomki. Następnie usmaż cebulę grzyby są dodawane do środkowego procesu smażenia, ogólnego procesu smażenia produkty powinny trwać nie dłużej niż 2-3 minuty pyszny różowy wygląd. Potem nadszedł czas na dodanie kasza gryczana
Oczywiście cała zawartość jest smażona razem przez 2 minut, po czym wlewa się gorącą wodę, doprowadza do wrzenia, ogień jest osłabiony i gotowany aż do ugotowania. Odnośnie normy produkty, wszystko zależy od apetytu i na pewno ile możesz opanować!
Chuda kasza gryczana z kapustą
Konieczne jest drobno posiekać kapustę, dodać przepuszczoną startą marchewkę, wymieszaj, wlej mieszankę z cukrem i solą według własnego uznania smak, możesz dodać sok z cytryny, wymieszać i zacieru. Must pamiętajcie równolegle o procesie gotowania gryki. W wlać mieszankę warzywną na patelnię z olejem i smażyć na małym ogniu przed zmiękczeniem warzyw. Następnie wlej grykę, mieszając zawartość należy pozostawić przed wywar. Ponadto będzie można dodać sos sojowy do 1-2 łyżek stołowych rozcieńczonych warzywem olej, drobno posiekane warzywa, trzymaj do 5 minut. Jeśli posyp naczynie świeżą cebulą, efekt przekroczy Twoje oczekiwania!
Oprócz potraw dietetycznych bardzo łatwo można ugotować grykę dania „prezentowalne”. Możesz gotować kotlety gryczane „duet” z serem. Nie jest tajemnicą, że szeregi miłośników sera Produkty są bardzo duże, a tym bardziej gryka. Na tej podstawie połączenie gryki i sera to prawdziwa rewolucja kulinarna!
Kotlety Z Gryki
Tak więc, podczas przygotowywania kotletów zostaną zużyte kasza gryczana, ser, jaja kurze, cebula, marchew i kliny czosnkowe olej. Mąka jest dodawana do miękkości. Możesz dodać to samo krakersy, aby uzyskać chrupiący efekt.
Najpierw musisz zagotować grykę w wodzie. Proces gotowania powinien kontynuuj, aż woda wyparuje. Warzywa należy pokroić postaci, a marchewki są przekazywane przez tarkę. Skład całego warzywa frytki do różowego.
Po ugotowaniu gryki zdecydowanie musisz ją przepuścić Blender, dzięki któremu wyglądają tłuczone ziemniaki. W powstałych tłuczonych ziemniakach dodaje się smażone warzywa, jajka, mąka, przyprawy i sól, a następnie musisz wszystko wymieszać.
Ułożoną masę należy doprowadzić do formy ciasta, w której ser zostanie dodany. Krawędzie ciasta są zamknięte podczas formowania okrągły kształt charakterystyczny dla kotletów, a następnie zapadający się w kruszone bułki tartej i smażone na maśle, aż powstanie chrupiąca skórka. Próbując raz, będziesz chciał więcej i więcej!
Możesz kontynuować „prezentowalne” przepisy. Kasza gryczana, oprócz sera a z mięsem to bardzo apetyczne połączenie. Do twojej uwagi zapiekanka mięsna. Naczynie można bezpiecznie sklasyfikować jako „dla” goście ”i„ na specjalną okazję ”.
Składniki potrawy to kasza gryczana, mięso mielone, ser, śmietana, cebula, olej, sól i przyprawy. Możesz dodać grzyby według własnego uznania. Jak iw wielu przypadkach gryka musi być gotowana do miękkości, cebuli i grzyby należy smażyć do 5 minut, dodaje się sól do smaku przypraw, następnie dodaje się mięso mielone i smażone przez maksymalnie 10 minut.
Ser należy dodawać w postaci startej zmieszanej ze śmietaną do 4 łyżki. Najpierw połowa rozprowadzana jest na arkuszu piekarnika kasza gryczana ze smażonymi warzywami, po serze ze śmietaną, ponownie gryka warzywa i na koniec ser z kwaśną śmietaną. Tak będzie powstaje kompozycja warstwowa. Należy włożyć całą zawartość arkusza piec przez 30 minut do złotego koloru. Must należy pamiętać, że temperatura piekarnika powinna wynosić 200 stopni. Po przygotowaniu potrawy i jej próbki usłyszysz tylko słowa podziwu i wdzięczności!
Co można ugotować na deser gryki?
Oczywiście zapiekanka z twarogu i kaszy gryczanej. Do gotowania deser będzie potrzebował gryki, mleka, twarogu, cukru. Dla dodaj jaja kurze i dobrze je ubij, masło, najlepiej masło, sól i woda.
W przeciwieństwie do innych przepisów gryka musi być myta, dobrze osuszyć i dobrze zmielić. Owsianka jest wytwarzana ze zbóż przez dodaj wodę, sól i mieszaj do owsianki masy. Po uformowaniu owsianki należy ją zagotować w wodzie sparuj, a potem spoko.
Następnie musisz poluzować i zmielić skrzep sitko, dobrze wymieszaj jaja kurze z cukrem, polej Kasza gryczana, nałożyć na liść piekarnika, położyć upieczony aż powstanie różowy odcień. Podając do stołu zapiekankę można oblać sosem, wykonanym z kremu olej i staraj się nie oblizać palców!
Jeśli chodzi o uzdrawiającą moc gryki, uważa się ją za skarb żelaza, co z kolei gwarantuje reprodukcję czerwonych ciał zawarte w ludzkiej krwi. Wpływ na twarz, dobrze wyglądasz na zewnątrz. Ponadto gryka dobrze stymuluje i normalizacja ciśnienia krwi, co pozytywnie wpływa duchowy nastrój.
Nadmiar cholesterolu jest wrogiem serca i wątroby. W tym przypadku również gryka przyjdzie ci z pomocą, gryka usuwa się z ciała cholesterol, a nie tylko cholesterol, który bezpiecznie usuwa szkodliwe czynniki, takie jak toksyny i metale ciężkie, które obficie spotykany w dużych miastach.
Kasza gryczana ma również przydatne właściwości ekonomiczne, takie jak pełny i uzasadniony zamiennik mięsa.
Tak więc właściwości gryki mogą mówić bez końca, ale co możesz podsumować, jedz grykę tak często, jak to możliwe, a jego konsumpcja zgodnie z podanymi przepisami zapewni Ci prawdziwe przyjemność, ponieważ gryka jest czynnikiem, w stosunku do którego możesz umieść to w smaczny i użyteczny sposób!
