Co ugotować na Nowy Rok?
Każdego dnia cenna data jest coraz bliżej. I wszystko więcej gospodyń domowych zastanawia się nad czym ugotować uroczysta kolacja. Tworzenie menu staje się coraz trudniejsze każdego roku, ponieważ można zaskoczyć gości i członków rodziny dzieło sztuki kulinarnej.
I tak, aby w ostatnim dniu nie spieszyć się w poszukiwaniu czegoś niezwykłe i smaczne, lepiej przygotować przepisy noworoczne z góry.
Contents
Gorące dania na Nowy Rok
Gorące dania na Nowy Rok można nazwać zwieńczeniem wszystkiego uroczysta uczta. A kiedy wypije się kilka szklanek szampan, dusza wymaga tylko gorącego wzmocnienia. Najbardziej miejsce honoru na świątecznym stole tradycyjnie przypisuje się mięsu.
Noworoczne danie mięsne – Pieczeń francuska
Zwracamy uwagę na wspaniały przepis na potrawy z grzybami i mięso Możesz podawać bezpośrednio z piekarnika!
Składniki
- 500 gramów wieprzowiny bez kości;
- 4 łyżki oleju roślinnego;
- 2 cebule;
- 1 marchewka;
- 5-6 ziemniaków;
- 200 gramów pieczarek;
- 150 mililitrów bulionu;
- 1 łyżka posiekanej zieleni;
- 1 łyżka sosu sojowego;
- 1 łyżka brandy;
- 1 łyżka miodu;
- 1 szczypta gałki muszkatołowej;
- 1 łyżka octu balsamicznego.
- czarny pieprz, sól, przyprawy – według własnego uznania.
Jak gotować
- Mięso jest krojone na duże kawałki. Marynują to. Może wybrać jakąkolwiek marynatę, którą lubisz. Przepis sugeruje, co następuje jego skład: miód, sos sojowy, ocet balsamiczny, koniak dodaj proporcjonalnie do gałki muszkatołowej. Mięso jest marynowane w ciągu 8-12 godzin. Następnie smażone są 4 łyżki oleju mięso Powinien być lekko brązowy.
- Dno patelni jest pokryte warstwą cebuli, a następnie marchwi. To rozsmaruj połowę dostępnych ziemniaków. Sól i pieprz, posyp sucha bazylia.
- Pieczarki pokroić w małe plasterki i ułożyć na wierzchu ziemniaki
- Na wierzchu grzybów jest warstwa ziemniaków. Pieprz, sól i dodaj dowolne przyprawy. Na warstwie ziemniaków rozłożyć mięso. Bulion jest zmieszany z tłuszcz, w którym mięso zostało ugotowane i podlane o tej konsystencji pieczeń.
- Wszystkie składniki są dwukrotnie owinięte folią i włożone piec w piekarniku (rozgrzanym do 200 stopni) 1 godzina Pieczeń można lekko przyrumienić, odcinając warstwę folii i połóż pieczeń na 10 minut. Posyp naczynie zieloni.
Jeśli chcesz naprawdę zaskoczyć gości i całą rodzinę, to ciekawe potrawy na Nowy Rok będą bardzo pomocne ta ekscytująca rzecz. Zalecamy zwrócenie uwagi na Egzotyczny przepis na bułki wieprzowe z ananasem.
Ciekawe dania na Nowy Rok – „Roladki wieprzowe z ananasy ”
Roladki wieprzowe są wykonane z niezwykle delikatnego smaku, ze względu na obecność dodatków serowych i ananasowych.
Składniki
- 500 gramów wieprzowiny;
- pieprz i sól do smaku;
Aby przygotować nadzienie:
- 4 plastry ananasa w puszkach;
- 100 gramów twardego sera;
- 7 plasterków kiełbasy szynkowej;
- 120 mililitrów białego wina;
- 120 mililitrów soku ananasowego;
- 120 mililitrów bulionu mięsnego;
- 3 łyżki oleju roślinnego.
Jak gotować
- Z plasterka wieprzowiny wycina się 7 porcji plastra. To on lekko ubij, pieprz i sól.
- Przy użyciu tartego sera, ananasów i posiekanej szynki uformuj farsze do naczyń.
- Rozłóż nadzienie na cienkich kawałkach mięsa i zawiń, następnie rozdrobnione za pomocą wykałaczek. Bułki są smażone olej ze wszystkich stron.
- Roladki mięsne rozłożone na blasze do pieczenia. Na patelni, w której jest jeszcze tłuszcz, dodaj bulion, sok i wino. Ta spójność ogrzać na małym ogniu i zalać nim bułki. Surowe danie umieścić na 20 minut w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni. To rolki są jednocześnie przewracane i wysyłane ponownie przygotuj się.
- Gotowe bułki układa się na talerzach i wyjmuje wykałaczki. Gotowany ryż doskonale uzupełnia to pyszne danie.
Nie można sobie wyobrazić świątecznych potraw na Nowy Rok bez smaczna i niezwykła sałatka.
Sałatka Owocowa Makaron
Sałatka z owocami i makaronem to obfite i pyszne danie. Spodoba się absolutnie każdemu.
Składniki
- 2 cebule czerwone cebule;
- 2 pomarańcze;
- 1 świeży ogórek;
- 250 gramów makaronu;
- 1 jabłko
- 25 mililitrów soku z cytryny;
- 150 gramów jogurtu;
- 20 mililitrów soku pomarańczowego;
- 100 gramów kwaśnej śmietany;
- melisa;
- 10 gramów majonezu;
- biały pieprz, cukier i sól do smaku.
Jak gotować
- Makaron gotuje się w lekko osolonej wodzie. Według ich gotowości chłodzony przez najpierw spuszczenie wody.
- Cienkie pierścienie pokroić cebulę. Ogórek jest cięty na dwie części. Wszystkie nasiona usuwa się łyżką i kroi na płytki krwi. At jabłka usuwają skórkę i nasiona. Następnie pokroić w talerze. Na nich posyp sokiem z cytryny.
- Obierz pomarańcze i podziel je na plasterki. Usunięto z powierzchni cienką folię i pokroić na małe kawałki. Liście melisy pociąć tak cienko, jak to możliwe. Kilka rzeczy zostało do dekoracji naczynia
- W jednej misce połącz majonez, jogurt, sok pomarańczowy i śmietana. Melissa, pieprz, sól i cukier są dodawane do smaku. Wszyscy dokładnie wymieszać.
- Makaron łączy się z ogórkiem, posiekanymi owocami i cebulą. Wszyscy sos sezonowy składników.
Przepisy na Nowy Rok składają się głównie z mięsa naczynia Ale wiele gospodyń domowych po prostu zapomina o deserze, polegając wyłącznie dla mandarynek, pomarańczy i innych owoców. I w porządku przywrócić delikatną równowagę kulinarną świątecznego stołu, Oferujemy prosty przepis na ciasto z lodami owocowymi.
Ciasto Lody
Składniki
- 250 gramów białych lodów;
- 250 gramów lodów czekoladowych;
- 60 mililitrów śmietany (zawartość tłuszczu nie więcej niż 35%);
- 50 gramów owoców;
- cukier puder – do smaku.
Jak gotować
- Głęboka forma pokryta jest folią spożywczą, a piękno powinno spędzać czas.
- Dno i ściany są ułożone z białych lodów i oczyszczone zamrażarka przez 30 minut. Na tej warstwie położyć warstwę czekolady lody i ponownie umieszczone na pół godziny w lodówce.
- Ubij śmietanę z cukrem pudrem, aż powstanie gęsta piana. Pokrój owoce w kostkę. Owoc miesza się ze śmietaną i połóż je na formularzu z lodami.
- Ciasto jest przykryte folią i włożone do zamrażarki. Krem powinien całkowicie zamrozić. Ciasto wyjmuje się z krawędzi filmu. Udekoruj ciasto owoce i podlewane syropem.
Taki prosty deser na Nowy Rok ozdobi i urozmaici tradycyjne menu. Goście i członkowie rodziny będą zachwyceni z tej słodkiej przyjemności.
