Zrób słodycze czekoladowe własnymi rękami, a one się okażą nie gorszy niż zakupiony. Podstawą słodyczy będzie mieszanka pasta czekoladowo-orzechowa i płatki śniadaniowe. Tekstura jest dość interesująca, delikatna i jednocześnie z dużo chrupiących kawałków. Dodaj trochę masła i cukier puder i zwiń kulki z mieszanki. Wklej na środku całe orzechy laskowe i zanurz kulki w rozpuszczonej czekoladzie, przykrywając je dzięki czemu cukierki wyglądają jak kasztany. Udostępnij znajomym: 
Czas: 1 godzina. Stopień trudności: łatwy Ilość: 32-36 szt. Zastosowanie przepisów pojemniki objętościowe: 1 szklanka (łyżka stołowa) – 240 ml. 3/4 szklanki (st.) – 180 ml. 1/2 szklanki (łyżki stołowe) – 120 ml. 1/3 szklanki (st.) – 80 ml. 1/4 szklanki (st.) – 60 ml. 1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) – 15 ml. 1łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml.
Składniki na przepis:
- 36 całych blanszowanych orzechów laskowych (około 1/3 Art.)
- 0,5 łyżki stołowej cukier puder
- 0,5 łyżki stołowej smażony ryż (płatki śniadaniowe)
- 0,5 łyżki stołowej pasta czekoladowo-orzechowa
- 1,5 łyżki stołowej l (75 gr.) Roztopione masło
- 120 gr. granulki z ciemnej czekolady
- 2 łyżeczki tłuszcz roślinny
Przepisy z podobnymi składnikami: orzechy laskowe, cukier puder, ryż przewiewna, pasta czekoladowo-orzechowa, masło, czekolada gorzka margaryna
Przygotowanie przepisu:
- Rozgrzej piekarnik do 175 ° C. Posyp orzechy małym blachę do pieczenia i smażyć w piekarniku na złoty kolor, 10-12 minut. Spoko. Wlej orzechy laskowe do szklanki i przykryj woskowaną blachą do pieczenia. papier.
- Tymczasem w robocie kuchennym wymieszaj cukier puder, chrupiący ryż i 0,5 łyżeczki posolić i zmielić, naciskając przycisk około 20 razy. Dodaj pastę czekoladowo-orzechową i rozpuść masło Mieszaj, aż mieszanina zbierze się w grudki, naciskając przycisk około 15 razy; mieszanina powinna być sucha w dotyku, ale sklejają się podczas kompresji.
- Napełnij ciasto łyżeczką i zwiń kulki, połóż je przygotowany blacha do pieczenia. Następnie przyklej nakrętkę do każdej kulki ponownie uformuj piłkę, pozostawiając kawałek orzecha laskowego otwarty z góry. Włóż kulki do zamrażarki na co najmniej 20 minut, aby stwardniały.
- W małej misce mikrofalowej umieść granulki czekoladowe, tłuszcz i szczypta soli. Mikrofale, aż granulki znajdą się na dole nie zaczynaj się topić, 1,5-2 minuty. Następnie mieszaj, aż mieszanina będzie całkowicie nie topi się i nie staje się jednorodny. Delikatnie wbij wykałaczkę górna połowa piłki, nie wpadając w nakrętkę i zanurzając się rozpuszczoną czekoladę, pozostawiając górną połowę odkrytą. Daj odcedź nadmiar czekolady i ponownie umieść kulkę na blasze do pieczenia. Użyj palca, aby wygładzić otwór w wykałaczce. Powtórz to samo z reszta piłek. Przechowywać w lodówce przez około 20 minut, więc zamarzli. Czekoladki można przechowywać w zamkniętych pojemnikach w lodówce przez 5 dni.
