Piernikowy człowiek jest jednym z symboli Bożego Narodzenia, a jego wizerunek może być uchwycić nie tylko postacie z piernika, ale także na wielkie świąteczne ciasto. Najłatwiejszym sposobem na zrobienie takiego ciasta jest babeczki. Umieść imbirowe babeczki obok siebie ludzki kształt, a na wierzch czekoladowy krem imbirowy między babeczkami nie było przerw, a postać wyglądała na pełną. Udekoruj piernika różnymi słodyczami i cukierkami, dając mu twarz i guziki, i obrysuj królewskie glazura. Takie ciasto rozweseli każdego swoim wyglądem i jego nawet nie muszę tego wycinać. Po prostu oddziel babeczki od mężczyzny i наслаждайтесь. 
Time: 1 hour. Trudność: Łatwe porcje: 24 szt. (2 babeczki na porcję) W przepisach pojemniki objętościowe są używane w objętości: 1 szklanka (łyżka.) – 240 ml. 3/4 kubki (st.) – 180 ml. 1/2 szklanki (łyżki stołowe) – 120 ml. 1/3 szklanki (Art.) – 80 ml. 1/4 szklanki (st.) – 60 ml. 1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) – 15 ml. 1 łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml.
Składniki na przepis:
Krem imbirowy
- 440 gr. (2 łyżki.) Niesolone masło, pokój temperatura
- 3 łyżki. l melasa bez konserwantów
- 1 łyżka. l pasta czekoladowo-orzechowa, na przykład Nutella
- 3 łyżki. cukier puder
- 0,5 łyżki stołowej niesłodzone kakao
- 1 łyżeczka mielony imbir
- 1 łyżeczka naturalny ekstrakt waniliowy
- 1/4 łyżeczki sól
Piernikowy człowiek
- 48 mini babeczek (najlepiej imbirowych), formy papierowe zdejmij
- Różne słodycze, marmolada do żucia i lukier królewski do dekoracji
- Wyposażenie specjalne: duże i płaskie danie do serwowania, duża torebka na ciasto z końcówką gwiazda i mała torebka na ciasto z prostym okrągłym wskazówka
Przepisy z podobnymi składnikami: masło, melasa, pasta czekoladowo-orzechowa, cukier puder, kakao, mielony imbir, ekstrakt waniliowy
Przygotowanie przepisu:
- W przypadku kremu imbirowego: W dużej misce ubij mikserem masło średniej prędkości, melasa i orzechy czekoladowe wklej do jednorodnej konsystencji. Zeskrob miksturę z boków miski. Dodaj cukier puder, kakao, imbir, wanilię i sól i ubij umiarkowanie niska prędkość, rosnąca w miarę dodawania składniki Ubijaj z umiarkowanie dużą prędkością przez kilka sekund, aż krem stanie się całkowicie jednorodny.
- Dla piernika: Umieść babeczki na talerzu kształt mężczyzny (zrób około 14 babeczek głowa, 14 babeczek na ramiona i klatkę piersiową i 20 babeczek na brzuch i nogi).
- Przenieś śmietankę do dużej torebki z końcówką gwiazdkę i upuść loki, hojnie pokrywając szczyty każdego babeczka (krem na każdej babeczce powinien dotykać kremu na sąsiednim ciastko). Następnie wypełnij luki kremem. Udekoruj osobę cukierki i słodycze. Napełnij małą torbę cukierniczą okrągła końcówka z polewą królewską i ozdobnym piernikiem człowiek do woli.
