Ciasteczka czekoladowe z orzechami laskowymi i kawałkami białej czekolady – Szczegółowy przepis na gotowanie. Podziel się z przyjaciółmi: 
Czas: 1 godzina. Stopień trudności: łatwy Ilość: 24 ciasteczek. pojemniki objętościowe są używane w objętości: 1 szklanka (łyżka.) – 240 ml. 3/4 kubki (st.) – 180 ml. 1/2 szklanki (łyżki stołowe) – 120 ml. 1/3 szklanki (Art.) – 80 ml. 1/4 szklanki (st.) – 60 ml. 1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) – 15 ml. 1 łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml.
Składniki na przepis:
- 1 łyżka. blanszowane posiekane orzechy laskowe
- 1/3 art. mąka premium
- 1/2 łyżeczki proszek do pieczenia
- 1/4 łyżeczki sól
- 225 gr. gorzka czekolada, pokrojona
- 6 łyżek. l (90 gr.) Masło
- 1 łyżeczka ekstrakt waniliowy
- 2 duże jajka
- 3/4 art. cukier
- 1 łyżka. mleczna czekolada
- 1 łyżka. biała czekolada
Przepisy z podobnymi składnikami: mąka premium, czekolada gorzka, mleczna czekolada, biała czekolada, jajka, ekstrakt waniliowy, orzechy laskowe
Przygotowanie przepisu:
- Rozgrzej piekarnik do 170 ° C, ustawiając grille w górnej i niższa trzecia. Rozłóż orzechy laskowe na blasze do pieczenia i upiecz na wierzchu zetrzeć na złoty kolor przez około 7 minut. Zrób dwa blachy do pieczenia pergamin.
- W średniej misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia i sól. W misce nadaje się do kuchenki mikrofalowej, łączy posiekaną czekoladę z masło i ciepło, mieszając, w odstępach 30 sekund., aż mieszanina się stopi. Dodaj wanilię i ubij trzepaczką aż jednorodność. Odłóż na bok.
- W dużym pojemniku ubij jajka mikserem ze średnią prędkością około 1 min dopóki nie dostaniesz piany. Stopniowo dodawaj cukier i ubijaj aż do gęstej i jasnożółtej, około 6 minut. Stopniowo dodawaj mieszankę rozpuszczonej czekolady i ubij wszystko. Zmniejszyć prędkość miksera do niskiej. Dodaj masę mąki i bić, łącząc składniki, około 1 min. Dodaj orzechy laskowe i chipsy czekoladowe, wymieszać.
- Na przygotowane blachy do pieczenia włóż 1 łyżkę. l ciasto ze zjeżdżalnią w odległości 5 cm od siebie. Piec 12-15 minut., Wł w trakcie gotowania, zamieniając blachy do pieczenia, aż ciasteczka lekko unosi się i staje się chrupiący. Następnie ochłodzić blachę do pieczenia przez 5 minut połóż na ruszcie, aż ciastka całkowicie ostygną.
