Mieszanka trufli Ri Drummond półsłodka i słodko-gorzka tak jest z czekoladą ze skondensowanym mlekiem i ekstraktem z mięty pieprzowej pyszne, po prostu nie można się oprzeć, aby nie zjeść łyżki
Czas gotowania
. Glazura z rozpuszczonej mlecznej czekolady dodaje gracji trufle Udekoruj powierzchnię, posypując ją grubym cukrem, nie jest da estetykę tylko podczas serwowania, ale także zrobi cukierki хрустящими. 
Time: 2 час. 35 minut Trudność: Łatwa ilość: 36 sztuk Przepisy używają pojemników wolumetrycznych objętość: 1 szklanka (st.) – 240 ml. 3/4 szklanki (st.) – 180 ml. 1/2 kubki (st.) – 120 ml. 1/3 szklanki (st.) – 80 ml. 1/4 szklanki (Art.) – 60 ml. 1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) – 15 ml. 1 łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml.
Składniki na przepis:
- 220 gr wysokiej jakości gorzka czekolada
- 220 gr półsłodka czekolada
- 400 gr. mleko skondensowane
- Ekstrakt z mięty pieprzowej (3 lub 4 krople)
- 220 gr topliwa czekolada mleczna
- Cukier do dekoracji
- Kolor żywności zielony
Przepisy z podobnymi składnikami: gorzka czekolada, czekolada półsłodkie, mleko skondensowane, ekstrakt mięty, mleczna czekolada
Przygotowanie przepisu:
- Podczas podgrzewania ciemnej czekolady i skondensowanego mleka w podwójnym bojlerze umiarkowanie niska do rozpuszczenia czekolady i mieszanina nie będzie jednorodna. Konsystencja mieszaniny będzie podobna do galaretka. Dodaj ekstrakt z mięty pieprzowej do smaku.
- Zdjąć z ognia, a następnie przykryć i ochłodzić do całkowite chłodzenie przez co najmniej 2 godziny
- Po schłodzeniu z mieszaniny uformuj kulki wielkości herbaty łyżką, a następnie zanurz je w polewie rozpuszczonego mleka czekoladę, używając widelca do przygotowania nadmiaru czekolady stos.
- Pokoloruj trochę cukru do dekoracji barwniki spożywcze i posyp górną częścią trufli.
